يعد عصير البطيخ من العصائر الصيفية التي تروي عطش الشخص أثناء ارتفاع درجات الحرارة ، وهو مشروب لذيذ ويتميز بسهولة تحضيره في المنزل واليكم التفاصيل.
المكونات:
بطيخة كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
كوب من الماء المثلج (اختياري).
سكر أو عسل حسب الرغبة (اختياري).
شرائح ليمون أو أوراق نعناع للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير:
ضعي مكعبات البطيخ في الخلاط.
أضيفي الماء المثلج (إذا رغبتِ في ذلك).
أضيفي السكر أو العسل حسب الرغبة (إذا رغبتِ في تحليته).
امزجي المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
صفي العصير باستخدام مصفاة لإزالة أي شوائب.
اسكبي العصير في أكواب التقديم.
زيّني العصير بشرائح الليمون أو أوراق النعناع (اختياري).
قدمي العصير باردًا واستمتعي بمذاقه اللذيذ المنعش!
نصائح:
يمكنكِ استخدام أي نوع من أنواع البطيخ لصنع هذا العصير.
يمكنكِ إضافة بعض الفواكه الأخرى إلى العصير مثل الفراولة أو الموز أو الكيوي لإضافة نكهة مميزة.
يمكنكِ تجميد بعض مكعبات البطيخ مسبقًا لصنع العصير المثلج.
تأكدي من غسل جميع المكونات جيدًا قبل الاستخدام.
يمكنكِ تخزين العصير في الثلاجة لمدة يوم أو يومين.
وبالهناء والشفاء!
فوائد عصير البطيخ:
يُعدّ عصير البطيخ من المشروبات المنعشة والغنية بالعديد من الفوائد الصحية،
وخاصة في فصل الصيف،
حيث يساعد على ترطيب الجسم
والوقاية من الجفاف.
ومن أهم فوائد عصير البطيخ:
غني بفيتامين سي: يُعدّ البطيخ مصدرًا غنيًا بفيتامين سي الذي يُعزّز جهاز المناعة ويُساعد على امتصاص الحديد ويُحافظ على صحة البشرة والأوعية الدموية.
مضاد للأكسدة: يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة وتُحمي من أمراض القلب والسرطان وتُبطئ عملية الشيخوخة.
يساعد على الهضم: يُساعد عصير البطيخ على تحسين عملية الهضم وتخفيف عسر الهضم والانتفاخ وآلام المعدة.
منشط للطاقة: يُساعد البطيخ على تنشيط الجسم وزيادة الطاقة وتحسين التركيز والذاكرة.
مُنعش للفم: يُساعد عصير البطيخ على تنظيف الفم ومكافحة البكتيريا وإزالة رائحة الفم الكريهة.
مُهدئ للأعصاب: يُساعد البطيخ على تهدئة الأعصاب وتخفيف التوتر والقلق والأرق.
مُفيد للبشرة: يُساعد عصير البطيخ على تنظيف البشرة ومكافحة حب الشباب وتفتيح البشرة وإزالة البقع الداكنة.
مُفيد للشعر: يُساعد عصير البطيخ على تقوية الشعر ومنع تساقطه وعلاج قشرة الرأس.
