تعد العصائر الطازجة من أهم المشروبات الصحية المتواجدة، لذا يحرص العديد من الأفراد على تناولها بشكل يومي مستمر، وتسعى جميع الأمهات إلى صنعها وتحضيرها في المنزل لأبنائها لضمان جودتها بعيداً عن شراء تلك المشروبات المفيدة من المحلات الخارجية.
ولا يعتمد تناول تلك المشروبات الصحية على طقس معين، بل يمكننا تناولها في كافة فصول السنة، لذا يقدم Food Today طريقة عمل عصير البرتقال والتفاح في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية.
أولاً: طريقة عمل عصير البرتقال والتفاح
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
مكونات طريقة عمل عصير البرتقال والتفاح
1 حبة تفاح.
2 حبة برتقال.
2 ملعقة صغيرة عسل أبيض، أو سكر بني حسب الرغبة.
½ كوب ماء.
مكعبات ثلج.
طريقة عمل عصير البرتقال والتفاح
1- نقشر التفاح والبرتقال ونزيل عنهم البذور والقلب.
2- نضع شرائح التفاح والبرتقال في الخلاط الكهربائي، مع أهمية إضافة العسل الأبيض أو السكر البني، ونخفق تلك المكونات جيداً.
3- نسكب عصير البرتقال والتفاح في كأسات التقديم.
4- نضيف مكعبات الثلج إلى ذلك المشروب الصحي ويقدم بارداً بألف هنا.
ثانياً: طريقة عمل عصير الموز بالأفوكادو
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: فردان
مكونات طريقة عمل عصير الموز بالأفوكادو
¾ كوب ماء.
2 حبة موز مقشر ومقطع إلى شرائح.
1 حبة افوكادو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم.
½ كوب أناناس مقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
طريقة عمل عصير الموز بالأفوكادو
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلًا من شرائح الموز والأناناس والافوكادو والماء ونخفقهم جيداً، حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
2- نسكب عصير الموز بالأفوكادو في أكواب التقديم المناسبة.
3- نضيف مكعبات الثلج إلى عصير الموز بالافوكادو.
4- يقدم ذلك المشروب اللذيذ بارداً بألف هنا.
فوائد التفاح الصحية
1- تنشيط الذاكرة والتخلص من الفقدان المؤقت للذاكرة
يعمل التفاح على تحسين صحة الجهاز العصبي والأعصاب، بالإضافة إلى حماية الإنسان من مرض النسيان وتنشيط الذاكرة، علاوة على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
2- حماية الإنسان من الإصابة بالأمراض الخطيرة المزمنة
تمتد فوائد التفاح المُبهرة، لتشمل خفض مستويات الكولسترول المرتفعة، وحماية الإنسان من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكر المزمن ومرض السرطان الخطير، كما أن التفاح غني بمضادات الأكسدة.
3- التخلص من الوزن الزائد
يحتوي التفاح على عددًا قليلًا من السعرات الحرارية، حيث يُعتبر من أفضل الأطعمة التي يتناولها الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، لأنه يحتوي على العديد من المعادن والألياف الهامة والمفيدة لجسم الإنسان.
فوائد العصائر الطازجة
1- تحتوي على العديد من الألياف الطبيعية
تساهم العصائر الطازجة في حرق الدهون المتراكمة في جسم الإنسان وفقدان الكثير من الوزن الزائد، حيث تحتوي على العديد من الألياف الطبيعية التي تشعرنا بالشبع لفترة طويلة.
2- تقوية الجهاز المناعي للإنسان
تعمل العصائر الفريش على تقوية الجهاز المناعي لجسم الإنسان، كما أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة، لممارسة كثير من الأنشطة.
3- التخلص من المود السئ وتحسين المزاج
تعتبر العصائر من أهم المشروبات التي تعمل على تحسين المزاج والتخلص من المود السيء، نظراً لاحتوائها على كميات عالية من السكر الأبيض.
فوائد البرتقال الصحية
1- التخلص من حالات الإمساك الحاد وتجديد الخلايا وتنشيط الدورة الدموية، بجانب التخلص من حالات الربو الحادة والتهابات القصبة الهوائية.
2- يمنع البرتقال تصلب الشرايين، علاوة على حماية الجسم من الإصابة بمرض السرطان، وعلاج الزكام بفضل احتوائه على فيتامين C.
3- يساهم البرتقال في التخلص من التدخين، عن طريق طرد السموم المتواجدة في جسم الإنسان، مما يجعل الفرد المدخن لديه القدرة على التخلص من ذلك الوباء.
4- يعمل البرتقال على إزالة تجاعيد الوجه عن طريق تدليك البشرة بقشور البرتقال الصحية، علاوة على تحسين عملية الهضم التي يعاني منها الكثير من الأفراد.
