صدور الدجاج من أكثر الأكلات التي تناسب الدايت والرجيم، فهي تحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية، وبالتالي تساعد هذه الوصفات على إنقاص الكثير من الوزن الزائد، وحرق دهون الجسم.
وتُعد صدور الدجاج المشوية من أكثر الأكلات اللذيذة الت تتميز بمذاق حلو ومميز يجعلنا حارصين على تناولها، لذا يُقدم مطبخ Food Today طريقة عملصدور الدجاج المشوي في المنزل باستخدام المكونات البسيطة السهلة، فإليك طريقة تجهيز هذه الوصفة من خلال قراءة السطور التالية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 8 أفراد
مقادير طريقة عمل صدور الدجاج المشوية للرجيم
8 صدور دجاج منزوع العظم والجلد.
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مطحونة.
1 ملعقة كبيرة برش ليمون.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
3 فصوص ثوم مهروس.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
طريقة التحضير
1- نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كلًا من الكزبرة المفرومة، وبرش الليمون، وعصير الليمون، والثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون.
2- نخلط المكونات معًا، كي تتجانس مع بعضها البعض، ونحصل على مزيج ناعم القوام.
3- نتبل الدجاج بهذه التتبيلة، ونترك صدور الدجاج بها لعدة ساعات.
4- ندهن الشواية بالقليل من الزيت، ونتركها تسخن على نار متوسطة.
5- نشوي صدور الدجاج على الشواية من جميع الجهات.
6- نقلب صدور الدجاج، كي تاخذ اللون الذهبي.
7- نحضر طبق تقديم واسع ونضع فيه البقدونس المفروم.
8- نضع صدور الدجاج المشوية على سطح البقدونس، ونوضح لكم أيضًا طريقة عمل الدجاج المشوي بصلصة الفول السوداني في البيت بخطوات سهلو وبسيطة، فإليك طريقة تحضيره من خلال الضغط على هذا اللينك
طريقة عمل الدجاج المشوي بصلصة الفول السوداني.
