طريقة عمل شوربة الروبيان بالمشروم.. مغذية ومشبعة

شوربة الروبيان من أكثر الوصفات المغذية التي نحرص على تناولها، فهي مفيدة ولذيذة للغاية، كما أنها من الأكلات التي تعطينا إحساساً بالشبع لفترات طويلة خاصةً عند إضافة المشروم لهذه الوصفة اللذيذة، فإليكي عزيزتي طريقة تحضير شوربة الروبيان بالمشروم في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية.


شوربة الروبيان بالمشروم

مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد

مقادير طريقة عمل شوربة الروبيان بالمشروم

300 جرام روبيان.
1 كوب مشروم.
1 حبة بصل مقطع إلى قطع صغيرة.
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
200 جرام قرنبيط مقطع إلى دوائر.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم.
نصف كوب كريمة مطبوخة.


شوربة الروبيان بالمشروم

طريقة التحضير

1- نحضر مقلاة عميقة على نار متوسطة ونضع فيها الزبدة المذابة والبصل.
2- نشوح البصل في الزبدة، حتى يذبل ويتغير لونه.
3- نضيف المشروم والقرنبيط والروبيان إلى البصل.
4- نقلب المكونات السابقة عدة مرات، كي تختلط النكهات.
5- نتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم نضع البقدونس المفروم.
6- نضع الكريمة المطبوخة في الوعاء السابق ونخفق المكونات معاً.
7- نترك الشوربة تغلي على النار.
8- نسكب الشوربة في أطباق التقديم الواسعة.
9- تقدم شوربة الروبيان بالمشروم ساخنة بألف صحة، ويمكننا تقديم شوربة المشروم بصدور الدجاج مع هذه الوصفة الخطيرة، حيث يمكننا تحضيرها في أقل من نصف ساعة، كما أنها لذيذة ومشبعة للغاية، لذا يوضح مطبخ Food Today طريقة عمل هذه الشوربة في المنزل ويمكنك الوصول إلى تفاصيل تجهيزها من خلال الضغط على هذا الرابط طريقة عمل شوربة المشروم بصدور الدجاج.