يُعتبر سموثي المانجو بالزبادي من أكثر أنواع العصائر الصحية المنتشرة، حيث أنه مشروب مُغذي بجانب إمكانية صنعه وتحضيره في المنزل، نظرًا لأهميته الغذائية الكبرى المتمثلة في مكوناته، ولذا يُقدم Food Today طريقة عمل سموثي المانجو بالزبادي في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية ومضمونة.
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: فردان
مكونات طريقة عمل سموثي المانجو بالزبادي
1كوب مانجو مقطع.
2 علبة زبادي.
1كوب عصير برتقال.
1 كوب حليب.
2 ملعقة كبيرة عسل نحل.
1 فنجان ثلج مجروش.
طريقة عمل سموثي المانجو بالزبادي
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه المانجو والزبادي والبرتقال والحليب.
2- نضيف العسل الأبيض والثلج المجروش إلى الخليط، ونضربهم جيدًا.
3- نسكب سموثي المانجو بالزبادي في كأسات التقديم.
4- يُقدم ذلك المشروب المُغذي باردًا بألف هنا.
نصائح هامة عند تقديم سموثي المانجو بالزبادي
- يمكننا تناول ذلك المشروب الصحي مع كافة أنواع العصائر الفريش الأخرى.
- يمكننا إضافة بعض أنواع المكسرات إلى سموثي المانجو بالزبادي.
- من الممكن تناول تلك المشروبات الصحية في التجمعات المختلفة.
- يفضل العديد من الأفراد تناول تلك العصائر بعد الوجبات الدسمة مباشرةً.
- يمكننا إضافة اللبن إلي ذلك المشروب المفيد.
- يفضل بعض الأفراد الإعتماد على السكر البني كبديلًا للعسل الأبيض.
فوائد المانجو الصحية التي تدخل في عمل سموثي الزبادي
1- تعزيز صحة القناة الهضمية
يحتوي المانجو على الألياف التي تعمل على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء الغليظة، حيث ُتعد الأمعاء الصحية ضرورية جدًا لصحة الإنسان، وينتج عن تضرر الأمعاء أمراض خطيرة مثل التهاب القولون وغيرها من الأمراض الكارثية.
2- زيادة وتقوية مناعة الإنسان
يعمل المانجو على زيادة المناعة، حي تحتوي المانجو على كميات كبيرة من فيتامين سي، علاوة على مضادات التأكسد التي تعمل على تعزيز المناعة وتقليل نزلات البرد القارصة.
3- هام وفعال لمرضى السكر
يحتوي المانجو على العديد من الألياف الغذائية، التي تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
4- زيادة التركيز وتحسين الذاكرة
يحتوي المانجو على حمض الجلوتامين وهو بروتين هام لتحسين الذاكرة.
5- ترفع المانجو مستوى الحديد
تضم المانجو كميات مهولة من الحديد الذي يُعتبر حلًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.
6- تساعد المانجو في علاج ضربات الشمس
يعمل عصير المانجو بالعسل الأبيض أو السكر البني على حماية الإنسان عقب إصابته بضربات الشمس المؤقتة، بالإضافة إلى أنه يحمي من حدوث حالات السكتة الدماغية.
فوائد الزبادي الصحية التي تدخل في إعداد سموثي المانجو
1 يعزز ويقوي جهاز المناعة
أثبتت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كوبين من الزبادي يوميًا لمدة ثلاثة أشهر لديهم قدرة عالية على مواجهه البكتيريا الضارة، حيث يساعد الزبادي الجسم على امتصاص المواد المُغذية بشكل صحيح وفعال، مما يؤدي إلى تقوية الجهاز الهضمي والمناعي.
2- يعمل الزبادي على تخفيف الوزن
يساهم الزبادي بشكل كبير في فقدان الوزن والتخلص من الدهون المتواجدة في جسم الإنسان، حيث يساعد الزبادي في تحسين عملية الأيض والهضم، مما يعطينا الشعور بالشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسب كبيرة من الكالسيوم.
3- يمنع ارتفاع ضغط الدم
يجمى الزبادي الإنسان من ارتفاع ضغط الدم الناتج عن تناول كميات كبيرة من الأملاح، حيث يساعد الزبادي على امتصاص وطرد الصوديوم من الجسم.
4- يمنع هشاشة العظام
يحتوي الزبادي على الكالسيوم وفيتامين D الذي يعمل على تقوية العظام وزيادة كثافتها.
5- يجعل الشعر صحي
يحتوي الزبادي على الكثير من المعادن الهامة التي تعمل على منع تساقط الشعر، وتقليل القشرة المتواجدة فيه.
