تعتبر العصائر الفريش الطازجة من أهم المشروبات التي يمكننا تناولها في الصيف، نظراً لارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير وملحوظ، لذا يقدم Food Today طريقة عمل سموثي المانجو بالزبادي والكيوي في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية من دون الحاجة إلى شراء تلك النوعية من العصائر من المحلات الخارجية.
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مكونات طريقة عمل سموثي المانجو بالزبادي والكيوي
2 ثمرة مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
2 ثمرة كيوي مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
1 كوب زبادي.
3 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
6 مكعبات ثلج.
طريقة عمل سموثي المانجو بالزبادي والكيوي
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كافة المكونات، ونخلطهم معا بشكل جيد.
2- نسكب سموثي المانجو بالزبادي والكيوي في أكواب التقديم.
3- نزين سموثي المانجو بالزبادي والكيوي بقطع المانجو والكيوي الطازجة.
4- يتم تناول ذلك المشروب الصحي بارداً بألف هنا.
فوائد المانجو الصحية التي تدخل في صنع وإعداد السموثي
1- تغذية البكتيريا النافعة وتعزيز القناة الهضمية
تحتوي المانجو على العديد من الألياف الغذائية التي تعمل على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء الغليظة، حيث ُتعد الأمعاء الصحية ضرورية جدًا لصحة الإنسان، حيث أن تضرر الأمعاء ينتج عنه أمراض خطيرة مثل التهاب القولون وغيرها من الأمراض الكارثية.
2- تقليل نزلات البرد القارصة
تعمل المانجو على زيادة المناعة، حيث تحتوي المانجو على كميات كبيرة من فيتامين سي، علاوة على مضادات التأكسد التي تعمل على تعزيز المناعة وتقليل نزلات البرد القارصة.
3- هامة ومفيدة لمرضى السكر
تحتوي المانجو على العديد من الألياف الغذائية، التي تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
4- زيادة التركيز وتحسين مستوى الذاكرة
تحتوي المانجو على حمض الجلوتامين وهو بروتين هام لتحسين الذاكرة.
5- ترفع المانجو مستوى الحديد
تحتوي المانجو على كميات مهولة من الحديد الذي يُعتبر حلًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.
6- تساعد في علاج ضربات الشمس
يعمل عصير المانجو بالعسل الأبيض أو السكر البني على حماية الإنسان عقب إصابته بضربات الشمس المؤقتة، بالإضافة إلى أنه يحمى من حدوث حالات السكتة الدماغية.
فوائد الزبادي الصحية
1- يعزز ويقوي جهاز المناعة
أثبتت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كوبين من الزبادي يوميًا لمدة ثلاثة أشهر لديهم قدرة عالية علة مواجهه البكتيريا الضارة، حيث يساعد الزبادي الجسم على امتصاص المواد المُغذية بشكل صحيح وفعال، مما يؤدي إلى تقوية الجهاز الهضمي والمناعي.
2- يساعد الزبادي على تخفيف الوزن
يساهم الزبادي بشكل كبير في فقدان الوزن والتخلص من الدهون المتواجدة في جسم الإنسان، حيث يساعد الزبادي في تحسين عملية الأيض والهضم، مما يعطينا الشعور بالشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسب كبيرة من الكالسيوم.
3- يمنع ارتفاع ضغط الدم
يحمي الزبادي الإنسان من ارتفاع ضغط الدم الناتج عن تناول كميات كبيرة من الأملاح، حيث يساعد الزبادي على امتصاص وطرد الصوديوم من الجسم.
4- يمنع هشاشة العظام
يحتوي الزبادي على الكالسيوم وفيتامين D الذي يعمل على تقوية العظام وزيادة كثافتها.
5- يجعل الشعر صحي
يحتوي الزبادي على الكثير من المعادن الهامة التي تعمل على منع تساقط الشعر، وتقليل القشرة المتواجدة فيه.
فوائد العصائر الفريش الطازجة
1- تعمل على حرق الدهون المتراكمة في جسم الإنسان
تساهم العصائر الطازجة في حرق الدهون المتراكمة في جسم الإنسان وفقدان الكثير من الوزن الزائد، حيث تحتوي على العديد من الألياف الطبيعية التي تشعرنا بالشبع لفترة طويلة.
2- تقوية الجهاز المناعي للإنسان
تعمل العصائر الفريش على تقوية الجهاز المناعي لجسم الإنسان، كما أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة، لممارسة كثير من الأنشطة.
3- تحسين المزاج
تعتبر العصائر من أهم المشروبات التي تعمل على تحسين المزاج والتخلص من المود السيء، نظراً لاحتوائها على كميات عالية من السكر الأبيض.
