يعتبر سموثي المانجو بالجزر من أفضل المشروبات التي يحرص العديد من الأفراد على تناوله لما له من فوائد هامة وعظيمة على جسم الإنسان، وتتمثل تلك الفوائد في مكونات هذا السموثي، لذا يقدم Food Today طريقة عمل ذلك المشروب الصحي في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية.
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 3 أفراد
مكونات طريقة عمل سموثي المانجو بالجزر
2 حبة مانجو كبيرة.
1 موزة مثلجة.
4 حبات جزر مقطعين إلى أرباع.
نصف كوب حليب.
1 ملعقة كبيرة عسل صافي.
1 كوب ماء.
ربع ملعقة صغيرة كركم.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
طريقة عمل سموثي المانجو بالجزر
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كافة المكونات المتواجدة لدينا، ونخفقها جيداً، حتى تمتزج معا ونحصل على قوام منعش ولذيذ.
2- نسكب سموثي المانجو بالجزر في كأسات التقديم، ثم يقدم بارداً بألف هنا.
فوائد المانجو الصحية التي تدخل في صنع وتحضير سموثي الجزر
1- تعزيز صحة القناة الهضمية
تحتوي المانجو على العديد من الألياف الغذائية التي تعمل على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء الغليظة، حيث ُتعد الأمعاء الصحية ضرورية جدًا لصحة الإنسان، حيث أن تضرر الأمعاء ينتج عنه أمراض خطيرة مثل التهاب القولون وغيرها من الأمراض الكارثية.
2 زيادة مناعة الإنسان
تعمل المانجو على زيادة المناعة، حي تحتوي المانجو على كميات كبيرة من فيتامين سي ، علاوة على مضادات التأكسد التي تعمل على تعزيز المناعة وتقليل نزلات البرد القارصة.
3- هامة ومفيدة لمريض السكر
تحتوي المانجو على العديد من الألياف الغذائية، التي تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
4- زيادة التركيز وتحسين الذاكرة
تحتوي المانجو على حمض الجلوتامين وهو بروتين هام لتحسين الذاكرة.
5- تعالج مشاكل فقر الدم
تحتوي المانجو على كميات مهولة من الحديد الذي يُعتبر حلًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.
6- تساعد في علاج ضربات الشمس
يعمل عصير المانجو بالعسل الأبيض أو السكر البني على حماية الإنسان عقب إصابته بضربات الشمس المؤقتة، بالإضافة إلى أنه يحمى من حدوث حالات السكتة الدماغية.
فوائد الجزر الصحية التي تدخل في إعداد وتجهيز سموثي المانجو
1- توضيح الرؤية بشكل كبير
يعمل الجزر على تقوية وتحسين الرؤية حيث أنه يحتوي على فيتامين (أ) الذي يؤثر بشكل مباشر على العين، لذا علينا الحرص على تناول الجزر بشكل يومي.
2- الحماية من الإصابة بالأمراض الخطيرة
يحتوي الجزر على مادة الكاروتينات المضادة للأكسدة والتي تمنعنا من الإصابة بتلك الأمراض الخطيرة، بالإضافة إلى أن تناول كوبًا من الجزر بشكل يومي، يعمل على الوقاية من الإصابة بمرض سرطان القولون والرئة والمستقيم والبروستاتا.
3- تخفض معدلات الكولستيرول في جسم الإنسان
يُعد الجزر علاجًا فعالًا لمرضى القلب وضغط الدم، حيث أنه يحتوي على البيتا- كاروتين والألفا- كاروتين والليوتين وجميعهم مضادات للأكسدة، يعملوا على خفض نسبة الكولستيرول في الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكتة القلبية.
4- هامة ومفيدة لصحة الفم واللثة
الجزر مفيد بشكل كبير لصحة الفم، حيث يساعد تناوله على جعل اللثة نظيفة بشكل دائم ومستمر.
5- حماية الكبد من السموم
يعمل الجزر على حماية الكبد من السموم الناتجة من المواد الكيميائية الموجودة بالبيئة المحيطة بنا، حيث أن النسبة الكبيرة المتواجدة في فيتامين (أ) الموجودة بالجزر، يلعب دورًا كبيرًا في تخليص الجسم من السموم الموجودة به.
6- تقلل المانجو من ترسب العصارة الصفراوية
يعمل الجزر على تقليل ترسب العصارة الصفراوية، والتخلص من الدهون المتواجدة في الكبد، كما أن الألياف المتواجدة في الجزر تسهل عملية تطهير الكبد والقولون من الفضلات.
طريقة عمل سموثي المانجو بالجزر
