يعد سموثي الزبادي بالجرجير من أهم المشروبات الصحية المغذية والمفيدة لجسم الإنسان، حيث يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ الذي يفضله الكثير من الأفراد، لذا يقدم Food Today طريقة عمل سموثي الزبادي بالجرجير في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية ومضمونة بنسبة كبيرة.
أولاً: طريقة عمل سموثي الزبادي بالجرجير
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد
مكونات طريقة عمل سموثي الزبادي بالجرجير
2 علبة زبادي.
1 كوب جرجير.
1 كوب حليب.
2 ملعقة كبيرة عسل نحل.
1 فنجان ثلج مجروش.
طريقة عمل سموثي الزبادي بالجرجير
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلا من الزبادي والجرجير والحليب.
2- نضيف العسل الأبيض والثلج المجروش إلى الخليط، ونضربهم جيدًا.
3- نسكب سموثي الزبادي بالجرجير في كأسات التقديم.
4- يُقدم ذلك المشروب المُغذي باردًا بألف هنا.
ثانياً: طريقة عمل سموثي البرتقال والجرجير
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: فرد واحد
مكونات طريقة عمل سموثي البرتقال والجرجير
جرجير طازج.
2 حبة برتقال.
2 ملعقة صغيرة سكر أو عسل أبيض حسب الرغبة.
½ كوب ماء.
طريقة عمل سموثي البرتقال والجرجير
1- نقشر البرتقال جيدًا مع أهمية إزالة اللب المتواجد بداخله.
2- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلًا من البرتقال والجرجير مع الماء والعسل الأبيض أو السكر، ونخفق تلك المكونات جيدًا.
3- نسكب سموثي البرتقال والجرجير في أكواب التقديم الخاصة.
4- يتم تناول سموثي البرتقال والجرجير باردًا بألف هنا.
فوائد الزبادي الصحية
1- يعزز ويقوي جهاز المناعة
أثبتت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كوبين من الزبادي يوميًا لمدة ثلاثة أشهر لديهم قدرة عالية على مواجهه البكتيريا الضارة، حيث يساعد الزبادي الجسم على امتصاص المواد المُغذية بشكل صحيح وفعال، مما يؤدي إلى تقوية الجهاز الهضمي والمناعي.
2- يعمل الزبادي على تخفيف الوزن
يساهم الزبادي بشكل كبير في فقدان الوزن والتخلص من الدهون المتواجدة في جسم الإنسان، حيث يساعد الزبادي في تحسين عملية الأيض والهضم، مما يعطينا الشعور بالشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسب كبيرة من الكالسيوم.
3- يمنع ارتفاع ضغط الدم
يجمى الزبادي الإنسان من ارتفاع ضغط الدم الناتج عن تناول كميات كبيرة من الأملاح، حيث يساعد الزبادي على امتصاص وطرد الصوديوم من الجسم.
4- يمنع هشاشة العظام
يحتوي الزبادي على الكالسيوم وفيتامين D الذي يعمل على تقوية العظام وزيادة كثافتها.
5- يجعل الشعر صحي
يحتوي الزبادي على الكثير من المعادن الهامة التي تعمل على منع تساقط الشعر، وتقليل القشرة المتواجدة فيه.
فوائد الجرجير الصحية
1- تعزيز صحة العظام
يحتوي الجرجير على العناصر الهامة والمفيدة لبناء العظام وتعزيز صحتها، حيث يحتوي على فيتامين ك الذي يقوم بدوره في تنظيم إنتاج الخلايا الناقضة للعظم، وقد يكون ذلك مرتبطاً ببروتين أوستيوكالسين الذي يصنع في الخلية بانية العظم، وفيتامين ك له دور هاما ومفيدا في تقليل تدهور المسارات العصبية الناتجة عن التقدم في العمر.
2- يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة لجسم الإنسان
يضم الجرجير العديد من المعادن والفيتامينات الهامة لجسم الإنسان مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين ج، علاوة على حمض الفوليك، وجميعها عناصر غذائية ترتبط ارتباطاً وثيقاً بتكوين العظام وتقويتها.
3- يعزز ويقوي الجهاز المناعي
يحتوي الجرجير على فيتامين ج بكميات كبيرة، حيث يعمل على تعزيز مناعة الإنسان والحد من المشاكل الصحية التي تصيب كافة أجهزة الجسم.
فوائد البرتقال الصحية
1- تجديد خلايا الجسم
التخلص من حالات الإمساك الحاد وتجديد الخلايا وتنشيط الدورة الدموية، بجانب التخلص من حالات الربو الحادة والتهابات القصبة الهوائية.
2- حماية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض
يمنع البرتقال تصلب الشرايين، علاوة على حماية الجسم من الإصابة بمرض السرطان، وعلاج الزكام بفضل احتوائه على فيتامين C.
3- يطرد السموم المتواجدة في جسم الإنسان
يساهم البرتقال في التخلص من التدخين، عن طريق طرد السموم المتواجدة في جسم الإنسان، مما يجعل الفرد المدخن لديه القدرة على التخلص من ذلك الوباء.
