تعد العصائر الطازجة من أهم المشروبات الصحية التي تسعى جميع الأمهات إلى صنعها وتحضيرها في المنزل، نظراً لمذاقها الجميل، بالإضافة إلى فوائد تلك العصائر التي لا تحصى ولا تعد، لذا يقدم Food Today طريقة عمل سموثي التفاح والنعناع في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية وغير مكلفة على الإطلاق.
أولاً: طريقة عمل سموثي التفاح والنعناع
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: فردان
مكونات طريقة عمل سموثي التفاح والنعناع
½ حبة ليمون معصورة.
2 شريحة أناناس.
½ تفاحة خضراء.
200 ملي ماء.
5 أوراق نعناع طازج.
2 مكعب ثلج.
طريقة عمل سموثي التفاح والنعناع
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلا من الاناناس وعصير الليمون ونخفق تلك المكونات جيداً.
2- نضيف باقي المكونات إلى خليط الاناناس ونخفق من جديد.
3- نسكب سموثي التفاح والنعناع في أكواب التقديم.
4- نضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم.
5- يقدم سموثي التفاح والنعناع مثلجاً بألف هنا.
فوائد التفاح الصحية
1- تنشيط الذاكرة والتخلص من الفقدان المؤقت للذاكرة
يعمل التفاح على تحسين صحة الجهاز العصبي والأعصاب، بالإضافة إلى حماية الإنسان من مرض النسيان وتنشيط الذاكرة، علاوة على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
2- حماية الإنسان من الإصابة بالأمراض الخطيرة المزمنة
تمتد فوائد التفاح المُبهرة، لتشمل خفض مستويات الكولسترول المرتفعة، وحماية الإنسان من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكر المزمن ومرض السرطان الخطير، كما أن التفاح غني بمضادات الأكسدة.
3- التخلص من الوزن الزائد
يحتوي التفاح على عددًا قليلًا من السعرات الحرارية، حيث يُعتبر من أفضل الأطعمة التي يتناولها الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، لأنه يحتوي على العديد من المعادن والألياف الهامة والمفيدة لجسم الإنسان.
فوائد النعناع الصحية
1- علاج مشاكل الجهاز الهضمي
يعمل النعناع على تخفيف آلام المعدة والاضطرابات المصاحبة للغثيان عند الأطفال، وعلاج كافة مشاكل الجهاز الهضمي.
2- التخلص من رائحة الفم الكريهة
يقتل النعناع الجراثيم والبكتيريا المتواجدة في الفم، علاوة على دوره الكبير في التخلص من رائحة الفم الكريهة، بالإضافة إلى التخلص من تسوس الأسنان.
3- يعمل على التخلص من الوزن الزائد
أكدت بعض الدراسات، أن زيت النعناع يعمل على سد الشهية، ويجعلنا نتناول كميات طعام أقل، مما يساعد في التخلص من الوزن الزائد.
4- زيادة الطاقة
يعمل زيت النعناع على زيادة الطاقة لدى الإنسان مما يؤدي إلى القيام بالعديد من الأنشطة المختلفة.
ثانياً: طريقة عمل عصير البرتقال والتفاح
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
مكونات طريقة عمل عصير البرتقال والتفاح
1 حبة تفاح.
2 حبة برتقال.
2 ملعقة صغيرة عسل أبيض، أو سكر بني حسب الرغبة.
½ كوب ماء.
مكعبات ثلج.
طريقة عمل عصير البرتقال والتفاح
1- نقشر التفاح والبرتقال ونزيل عنهم البذور والقلب.
2- نضع شرائح التفاح والبرتقال في الخلاط الكهربائي، مع أهمية إضافة العسل الأبيض أو السكر البني، ونخفق تلك المكونات جيداً.
3- نسكب عصير البرتقال والتفاح في كأسات التقديم.
4- نضيف مكعبات الثلج إلى ذلك المشروب الصحي ويقدم بارداً بألف هنا.
فوائد العصائر الطازجة
1- تحتوي على العديد من الألياف الطبيعية
تساهم العصائر الطازجة في حرق الدهون المتراكمة في جسم الإنسان وفقدان الكثير من الوزن الزائد، حيث تحتوي على العديد من الألياف الطبيعية التي تشعرنا بالشبع لفترة طويلة.
2- تقوية الجهاز المناعي للإنسان
تعمل العصائر الفريش على تقوية الجهاز المناعي لجسم الإنسان، كما أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة، لممارسة كثير من الأنشطة.
3- التخلص من المود السئ وتحسين المزاج
تعتبر العصائر من أهم المشروبات التي تعمل على تحسين المزاج والتخلص من المود السيء، نظراً لاحتوائها على كميات عالية من السكر الأبيض.
