التفاح من الفواكه الصحية التي يمكننا تناولها عصير، فتلك العصائر الطازجة تحمينا من الإصابة بالعديد من الأمراض، حيث يمكننا صنع عدة مشروبات معتمدة على التفاح، مثل سموثي التفاح بالكراميل وسموثي التفاح بالقرفة وعصائر أخرى كثيرة، فالسموثي يهدئ الجسم ويشعرنا بالراحة والسكينة، كما أنه يحسن المود السئ، ويوضح Food Today طريقة عمل سموثي التفاح بالكراميل في المنزل بمكونات بسيطة.
أولاً: طريقة عمل سموثي التفاح بالكراميل
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة عمل سموثي التفاح بالكراميل
3 أكواب حليب.
ربع كوب عصير تفاح.
1 حبة تفاح.
1 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل الجاهز.
مكعبات ثلج.
طريقة عمل سموثي التفاح بالكراميل
1- نخفق الحليب مع عصير التفاح في الخلاط الكهربائي.
2- نقطع التفاح إلى قطع صغيرة الحجم، ثم نضعها في الخلاط.
3- نضيف مكعبات الثلج والكراميل إلى السموثي.
4- نخفق المقادير جيداً.
5- نسكب سموثي التفاح بالكراميل في أكواب التقديم.
ثانياً: طريقة عمل سموثي التفاح بالقرفة
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير طريقة عمل سموثي التفاح بالقرفة
3 تفاحات.
3 أكوب ماء بارد.
3 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
ربع ملعقة صغيرة قرفة.
مكعبات ثلج.
طريقة عمل سموثي التفاح بالقرفة
1- نقطع التفاح إلى قطع صغيرة الحجم.
2- نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه التفاح المقطع والماء البارد.
3- نضيف العسل والقرفة ونخلط جيداً.
4- نضع سموثي التفاح والقرفة في أكواب التقديم، ثم نضيف مكعبات الثلج، ويُقدم بألف هنا.
فوائد التفاح
1- تحسين الجهاز العصبي وتنشيط الذاكرة
يعمل التفاح على تحسين صحة الجهاز العصبي والأعصاب، بالإضافة إلى حماية الإنسان من مرض النسيان وتنشيط الذاكرة، علاوة على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
2- الحماية من الإصابة بالأمراض الخطيرة
يخفض التفاح مستويات الكولسترول المرتفعة، ويحمي الإنسان من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري والسرطان، كما أن التفاح غني بمضادات الأكسدة.3- التخلص من الوزن الزائد
يحتوي التفاح على عدد قليل من السعرات الحرارية، حيث يُعتبر من أفضل الأطعمة التي يتناولها الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، لأنه يحتوي على العديد من المعادن والألياف الهامة والمفيدة لجسم الإنسان.
