تعتبر العصائر الطازجة من أهم المشروبات الصحية التي يحب الفرد أن يتناولها، نظراً لفوائدها الصحية التي لا تقدر بثمن، علاوة على سهولة صنعها وتحضيرها في المنزل فضلاً عن شرائها من المحلات الخارجية بأسعار باهظة الثمن، لذا يقدم Food Today طريقة عمل سموثي البطيخ والتفاح في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية.
أولاً: طريقة عمل سموثي البطيخ والتفاح
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أشخاص
مكونات طريقة عمل سموثي البطيخ والتفاح
3 أكواب بطيخ مقطع إلى قطع صغيرة بدون بذور.
1 كوب حليب.
تفاح مقطع إلى شرائح.
طريقة عمل سموثي البطيخ والتفاح
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه جميع المكونات، ونخفقهم جيداً.
2- نسكب سموثي البطيخ والتفاح في أكواب التقديم.
3- يُقدم ذلك المشروب الصحي بارداً بألف هنا.
ثانياً: طريقة عمل سموثي التفاح والنعناع
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: فردان
مكونات طريقة عمل سموثي التفاح والنعناع
½ حبة ليمون معصورة.
2 شريحة أناناس.
½ تفاحة خضراء.
200 ملي ماء.
5 أوراق نعناع طازج.
2 مكعب ثلج.
طريقة عمل سموثي التفاح والنعناع
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلا من الاناناس وعصير الليمون ونخفق تلك المكونات جيداً.
2- نضيف باقي المكونات إلى خليط الاناناس ونخفق من جديد.
3- نسكب سموثي التفاح والنعناع في أكواب التقديم.
4- نضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم.
5- يقدم سموثي التفاح والنعناع مثلجاً بألف هنا.
فوائد البطيخ الصحية
1- يمنع الإصابة بمرض السرطان
يضم البطيخ مادة الليكوبين التي تحمي من الإصابة بمرض السرطان الخطير، حيث تقلل تلك المادة من انقسام الخلايا مما يساهم في تقليل الإصابة بتلك الأمراض الفتاكة.
2- تحسين صحة العيون
تساعد مادة الليكوبين المتواجدة في البطيخ على حماية العين من الالتهابات والأضرار المؤكسدة.
3- يقلل من آلام العضلات
يقلل البطيخ من آلام العضلات، حيث يعمل على تحسين الدورة الدموية لدى الرياضيين.
4- يرطب الجسم
يحتوي البطيخ على نسب عالية من الماء، لذ فإنه يحافظ على رطوبة الجسم، خاصةً أوقات الصيف الحارة.
5- يحسن الهضم
يضم البطيخ كميات كبيرة من الألياف، مما يعزز الجهاز الهضمي لدى الإنسان، بالإضافة إلى المحافظة على حركة الأمعاء بشكل منتظم وفعال.
فوائد التفاح الصحية
1- حماية صحة الجهاز العصبي
يعمل التفاح على تحسين صحة الجهاز العصبي والأعصاب، بالإضافة إلى حماية الإنسان من مرض النسيان وتنشيط الذاكرة، علاوة على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
2- حماية الإنسان من الإصابة بالأمراض الخطيرة المزمنة
تمتد فوائد التفاح المُبهرة، لتشمل خفض مستويات الكولسترول المرتفعة، وحماية الإنسان من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكر المزمن ومرض السرطان الخطير، كما أن التفاح غني بمضادات الأكسدة.
3- يساعد على إنقاص الوزن
يحتوي التفاح على عددًا قليلًا من السعرات الحرارية، حيث يُعتبر من أفضل الأطعمة التي يتناولها الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، لأنه يحتوي على العديد من المعادن والألياف الهامة والمفيدة لجسم الإنسان.
فوائد النعناع الصحية
1- علاج مشاكل الجهاز الهضمي
يعمل النعناع على تخفيف آلام المعدة والاضطرابات المصاحبة للغثيان عند الأطفال، وعلاج كافة مشاكل الجهاز الهضمي.
2- التخلص من رائحة الفم الكريهة
يقتل النعناع الجراثيم والبكتيريا المتواجدة في الفم، علاوة على دوره الكبير في التخلص من رائحة الفم الكريهة، بالإضافة إلى التخلص من تسوس الأسنان.
3- يعمل على التخلص من الوزن الزائد
أكدت بعض الدراسات، أن زيت النعناع يعمل على سد الشهية، ويجعلنا نتناول كميات طعام أقل، مما يساعد في التخلص من الوزن الزائد.
4- زيادة الطاقة
يعمل زيت النعناع على زيادة الطاقة لدى الإنسان مما يؤدي إلى القيام بالعديد من الأنشطة المختلفة.
