يُعد البطيخ من أهم الفواكه المفيدة لجسم وصحة الإنسان، حيث يُعتبر من الفواكه الصحية المنعشة والتي يمكننا صنعها عصيرًا، نظرًا لمذاق البطيخ الرائع، بجانب سهولة صنعه وإعداده في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية ومضمونة بنسبة 100%، من دون الحاجة إلى شراء تلك العصائر الصحية من الخارج، لذا يُقدم Food Today طريقة عمل سموثي البطيخ والأناناس في المنزل.
أولاً: طريقة عمل سموثي البطيخ والأناناس
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة عمل سموثي البطيخ والأناناس
3 أكواب بطيخ مقطع إلى قطع صغيرة بدون بذور.
1 كوب حليب.
أناناس شرائح.
طريقة عمل سموثي البطيخ والأناناس
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه جميع المكونات، ونخفقهم جيداً.
2- نسكب سموثي البطيخ والأناناس في أكواب التقديم.
3- يُقدم ذلك المشروب الصحي بارداً بألف هنا.
ثانياً: طريقة عمل سموثي البطيخ والبرتقال
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة عمل سموثي البطيخ والبرتقال
3 أكواب بطيخ مقطع إلى قطع صغيرة بدون بذور.
1 كوب حليب.
ربع كوب عصير برتقال.
طريقة عمل سموثي البطيخ والبرتقال
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه جميع المكونات، ونخفقهم جيدًا.
2- نسكب سموثي البطيخ والبرتقال في أكواب التقديم.
3- يُقدم ذلك المشروب الصحي باردًا بألف هنا.
ثالثاً: طريقة عمل سموثي البطيخ بالموز
مدة التحضير: 5 دقائق
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل سموثي البطيخ بالموز
1 كوب بطيخ مقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
2 حبة موز مقطعة.
½ كوب سكر بني.
ماء حسب الرغبة.
مكعبات ثلج.
طريقة عمل سموثي البطيخ بالموز
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلًا من قطع البطيخ والموز مع الماء والسكر البني ومكعبات الثلج.
2- نخفق تلك المكونات جيدًا، حتى تتجانس وتختلط معًا.
3- نسكب سموثي البطيخ والموز في أكواب التقديم.
4- يُقدم ذلك المشروب المُغذي باردًا بألف هنا.
رابعاً: طريقة عمل سموثي البطيخ بالكريمة المخفوقة
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
مقادير طريقة عمل سموثي البطيخ بالكريمة المخفوقة
3 أكواب بطيخ مقطع بدون بذور.
1 حبة موز صغيرة مقطعة إلى حلقات صغيرة الحجم.
1 كوب مكعبات ثلج.
1 و ½ كوب زبادي.
مقادير تزيين سموثي البطيخ
كريمة مخفوقة.
طريقة عمل سموثي البطيخ بالكريمة المخفوقة
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلًا من قطع البطيخ والموز ومكعبات الثلج والزبادي.
2- نخلط تلك المكونات جيدًا لمدة 5 دقائق، حتى تتجانس معًا.
3- نسكب سموثي البطيخ في أكواب التقديم.
4- نزين أكواب التقديم بالكريمة المخفوقة.
5- يُقدم سموثي البطيخ بالكريمة المخفوقة باردًا بألف هنا.
فوائد البطيخ الصحية
1- يمنع الإصابة بمرض السرطان
يضم البطيخ مادة الليكوبين التي تحمي من الإصابة بمرض السرطان الخطير، حيث تقلل تلك المادة من انقسام الخلايا مما يساهم في تقليل الإصابة بتلك الأمراض الفتاكة.
2- تحسين صحة العيون
تساعد مادة الليكوبين المتواجدة في البطيخ على حماية العين من الالتهابات والأضرار المؤكسدة.
3- يقلل من آلام العضلات
يقلل البطيخ من آلام العضلات، حيث يعمل على تحسين الدورة الدموية لدى الرياضيين.
4- يرطب الجسم
يحتوي البطيخ على نسب عالية من الماء، لذ فإنه يحافظ على رطوبة الجسم، خاصةً أوقات الصيف الحارة.
5- يحسن الهضم
يضم البطيخ كميات كبيرة من الألياف، مما يعزز الجهاز الهضمي لدى الإنسان، بالإضافة إلى المحافظة على حركة الأمعاء بشكل منتظم وفعال.
فوائد البرتقال الصحية
1- تجديد خلايا الجسم
التخلص من حالات الإمساك الحاد وتجديد الخلايا وتنشيط الدورة الدموية، بجانب التخلص من حالات الربو الحادة والتهابات القصبة الهوائية.
2- حماية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض
يمنع البرتقال تصلب الشرايين، علاوة على حماية الجسم من الإصابة بمرض السرطان، وعلاج الزكام بفضل احتوائه على فيتامين C.
3- يطرد السموم المتواجدة في جسم الإنسان
يساهم البرتقال في التخلص من التدخين، عن طريق طرد السموم المتواجدة في جسم الإنسان، مما يجعل الفرد المدخن لديه القدرة على التخلص من ذلك الوباء.
4- يحافظ على نضارة البشرة
يعمل البرتقال على إزالة تجاعيد الوجه عن طريق تدليك البشرة بقشور البرتقال الصحية، علاوة على تحسين عملية الهضم التي يعاني منها الكثير من الأفراد.
