يعتبر البطيخ من أكثر أنواع الفواكه الصيفية المنعشة والمفضلة لدى
العديد من الأشخاص، الا ان الكثيرون لا يعرفون فوائده الصحية والتي تحمي الجسم من أمراض
عديدة، حيث يحتوي على مادة الليكوبين والتي تساعد بشكل كبير على حماية العين من الالتهابات
والأضرار المؤكسدة، كما يتضمن البطيخ على نسب عالية من الماء، والتي تحافظ على
رطوبة الجسم، لذا سنوضج لكم في السطور التالية، طريقة عمل
سموثي البطيخ بالنعناع من مطبخ الشيف حسن، إليكم تفاصيل الوصفة.
أولًا: طريقة عمل سموثي البطيخ بالنعناع للشيف حسن
مدة التحضير: 5 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
مقادير عمل سموثي البطيخ بالنعناع
للشيف حسن
3 ملاعق عسل أبيض.
2 كوب بطيخ مقطع مكعبات ومنزوع البذر.
كوب كبير مكعبات ثلج.
ربع كوب صغير ماء.
طريقة عمل سموثي
البطيخ بالنعناع للشيف حسن
1- يوضع في الخلاط
الكهربائي، مكعبات الثلج ثم قطع البطيخ والنعناع والعسل الأبيض مع الماء ثم يخفق
الخليط جيدًا.
2- يسكب الخليط
في أكواب ويقدم.
نصائح تقديم سموثي
البطيخ بالنعناع للشيف حسن
- يقدم السموثي
كمشروب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة.
- يمكن استبدال
العسل الأبيض بالسكر.
طريقة عمل سموثي
البطيخ والأناناس
مدة التحضير: 10
دقائق
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة
عمل سموثي البطيخ والأناناس
3 أكواب
بطيخ مقطع إلى قطع صغيرة بدون بذور.
1 كوب
حليب.
أناناس شرائح.
طريقة عمل سموثي
البطيخ والأناناس
1- نحضر
الخلاط الكهربائي ونضع فيه جميع المكونات، ونخفقهم جيداً.
2- نسكب
سموثي البطيخ والأناناس في أكواب التقديم.
3- يُقدم
ذلك المشروب الصحي بارداً بألف هنا.
ثالثًا: طريقة
عمل سموثي البطيخ والبرتقال
مدة التحضير: 10
دقائق
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة
عمل سموثي البطيخ والبرتقال
3 أكواب
بطيخ مقطع إلى قطع صغيرة بدون بذور.
1 كوب
حليب.
ربع كوب عصير
برتقال.
طريقة عمل سموثي
البطيخ والبرتقال
1- نحضر
الخلاط الكهربائي ونضع فيه جميع المكونات، ونخفقهم جيدًا.
2- نسكب
سموثي البطيخ والبرتقال في أكواب التقديم.
3- يُقدم
ذلك المشروب الصحي باردًا بألف هنا.
رابعًا: طريقة
عمل سموثي البطيخ بالموز
مدة التحضير: 5
دقائق
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة
عمل سموثي البطيخ بالموز
1 كوب
بطيخ مقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
2 حبة
موز مقطعة.
½ كوب سكر بني.
ماء حسب الرغبة.
مكعبات ثلج.
طريقة عمل سموثي البطيخ بالموز
1- نحضر
الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلًا من قطع البطيخ والموز مع الماء والسكر البني
ومكعبات الثلج.
2- نخفق
تلك المكونات جيدًا، حتى تتجانس وتختلط معًا.
3- نسكب
سموثي البطيخ والموز في أكواب التقديم.
4- يُقدم ذلك
المشروب المُغذي باردًا بألف هنا.
فوائد البطيخ
الصحية
1- يمنع
الإصابة بمرض السرطان
يضم البطيخ مادة
الليكوبين التي تحمي من الإصابة بمرض السرطان الخطير، حيث تقلل تلك المادة من انقسام
الخلايا مما يساهم في تقليل الإصابة بتلك الأمراض الفتاكة.
2- تحسين
صحة العيون
تساعد مادة الليكوبين المتواجدة في البطيخ على حماية العين من
الالتهابات والأضرار المؤكسدة.
3- يقلل
من آلام العضلات
يقلل البطيخ من
آلام العضلات، حيث يعمل على تحسين الدورة الدموية لدى الرياضيين.
4- يرطب
الجسم
يحتوي البطيخ على نسب عالية من الماء، لذ فإنه يحافظ على رطوبة
الجسم، خاصةً أوقات الصيف الحارة.
5- يحسن
الهضم
يضم البطيخ
كميات كبيرة من الألياف، مما يعزز الجهاز الهضمي لدى الإنسان، بالإضافة إلى
المحافظة على حركة الأمعاء بشكل منتظم وفعال.