من منا لا يحب تناول المشروبات الطازجة خاصةً بعد أداء التمارين الرياضية الشاقة، حيث تعطي تلك العصائر جسم الإنسان الطاقة والحيوية اللازمة، بجانب المذاق اللذيذ التي تتمتع به تلك المشروبات، لذلك سنوضح في السطور التالية طريقة عمل سموثي البطيخ بالزبادي والأناناس في المنزل على طريقة الشيف حسن الذي تتميز جميع وصفاته بسهولة إعدادها وتحضيرها بمكونات سهلة وبسيطة وصحية.
أولاً: طريقة عمل سموثي البطيخ بالزبادي والأناناس من مطبخ الشيف حسن
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة عمل سموثي البطيخ بالزبادي والأناناس
3 أكواب بطيخ مقطع إلى قطع صغيرة بدون بذور.
1 كوب زبادي.
أناناس مقطع إلى شرائح.
3 ملعقة حليب كامل الدسم.
طريقة عمل سموثي البطيخ بالزبادي والأناناس
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه جميع المكونات، ونخفقهم جيداً.
2- نسكب سموثي البطيخ بالزبادي والأناناس في أكواب التقديم.
3- نضيف مكعبات الثلج إلى خليط البطيخ والأناناس.
3- يُقدم ذلك المشروب الصحي بارداً بألف هنا.
فوائد البطيخ الصحية
1- يمنع الإصابة بمرض السرطان
يضم البطيخ مادة الليكوبين التي تحمي من الإصابة بمرض السرطان الخطير، حيث تقلل تلك المادة من انقسام الخلايا مما يساهم في تقليل الإصابة بتلك الأمراض الفتاكة.
2- تحسين صحة العيون
تساعد مادة الليكوبين المتواجدة في البطيخ على حماية العين من الالتهابات والأضرار المؤكسدة.
3- يقلل من آلام العضلات
يقلل البطيخ من آلام العضلات، حيث يعمل على تحسين الدورة الدموية لدى الرياضيين.
4- يرطب الجسم
يحتوي البطيخ على نسب عالية من الماء، لذ فإنه يحافظ على رطوبة الجسم، خاصةً أوقات الصيف الحارة.
5- يحسن الهضم
يضم البطيخ كميات كبيرة من الألياف، مما يعزز الجهاز الهضمي لدى الإنسان، بالإضافة إلى المحافظة على حركة الأمعاء بشكل منتظم وفعال.
فوائد الزبادي الصحية
1- يعزز ويقوي جهاز المناعة
أثبتت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كوبين من الزبادي يوميًا لمدة ثلاثة أشهر لديهم قدرة عالية على مواجهه البكتيريا الضارة، حيث يساعد الزبادي الجسم على امتصاص المواد المُغذية بشكل صحيح وفعال، مما يؤدي إلى تقوية الجهاز الهضمي والمناعي.
2- يعمل الزبادي على تخفيف الوزن
يساهم الزبادي بشكل كبير في فقدان الوزن والتخلص من الدهون المتواجدة في جسم الإنسان، حيث يساعد الزبادي في تحسين عملية الأيض والهضم، مما يعطينا الشعور بالشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسب كبيرة من الكالسيوم.
3- يمنع ارتفاع ضغط الدم
يحمى الزبادي الإنسان من ارتفاع ضغط الدم الناتج عن تناول كميات كبيرة من الأملاح، حيث يساعد الزبادي على امتصاص وطرد الصوديوم من الجسم.
4- يمنع هشاشة العظام
يحتوي الزبادي على الكالسيوم وفيتامين D الذي يعمل على تقوية العظام وزيادة كثافتها.
5- يجعل الشعر صحي
يحتوي الزبادي على الكثير من المعادن الهامة التي تعمل على منع تساقط الشعر، وتقليل القشرة المتواجدة فيه.
ثانياً: طريقة عمل سموثي البطيخ بالألوفيرا
مدة التحضير: 4 دقائق
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة عمل سموثي البطيخ بالألوفيرا
2 كوب بطيخ مقطع بدون بذر.
1 كوب عصير الألوفيرا.
ليمونة مقطعة إلى شرائح.
4 مكعبات ثلج.
طريقة عمل سموثي البطيخ بالألوفيرا
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه قطع البطيخ المقطعة، ثم نضيف لها عصير الأوليفيرا.
2- نخفق تلك المكونات لمدة دقيقة، حتى يصبح الخليط ناعمًا وسائلًا.
3- نسكب سموثي البطيخ بالألوفيرا في كأسات التقديم الخاصة.
4- نزين السموثي بشرائح الليمون الطازجة.
5- نضيف مكعبات الثلج إلى سموثي البطيخ بالألوفيرا.
6- يُقدم ذلك المشروب اللذيذ باردًا بألف هنا.
