العصائر من أهم المشروبات الصحية التي تحتوي على العديد من الألياف الطبيعية التي تشعرنا بالشبع لفترات طويلة، بجانب فوائدها الكبيرة في تحسين صحة الجهاز الهضمي والمناعي للإنسان، حيث تحتوي على كميات كبيرة من السكر الطبيعي الذي يحسن مزاجنا ويخلصنا من المود السئ.
لذا نوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل سموثي البطيخ بالحليب والأفوكادو في المنزل على طريقة الشيف حسن، حيث يتميز ذلك السموثي بالمذاق الرائع اللذيذ، علاوة على سهولة إعداده وتحضيره في المنزل في وقتاً قياسياً بمكونات سهلة وبسيطة وصحية.
أولاً: طريقة عمل سموثي البطيخ بالحليب والأفوكادو من مطبخ الشيف حسن
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة عمل سموثي البطيخ بالحليب والأفوكادو من مطبخ الشيف حسن
3 أكواب بطيخ مقطع إلى قطع صغيرة بدون بذور.
1 كوب حليب.
أفوكادو مقطع.
طريقة عمل سموثي البطيخ بالحليب والأفوكادو من مطبخ الشيف حسن
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه جميع المكونات، ثم نخفقهم جيدًا.
2- نسكب سموثي البطيخ بالحليب والأفوكادو في أكواب التقديم.
3- يُقدم ذلك المشروب الصحي باردًا بألف هنا.
فوائد البطيخ الصحية
1- يمنع الإصابة بمرض السرطان
يضم البطيخ مادة الليكوبين التي تحمي من الإصابة بمرض السرطان الخطير، حيث تقلل تلك المادة من انقسام الخلايا مما يساهم في تقليل الإصابة بتلك الأمراض الفتاكة.
2- تحسين صحة العيون
تساعد مادة الليكوبين المتواجدة في البطيخ على حماية العين من الالتهابات والأضرار المؤكسدة.
3- يقلل من آلام العضلات
يقلل البطيخ من آلام العضلات، حيث يعمل على تحسين الدورة الدموية لدى الرياضيين.
4- يرطب الجسم
يحتوي البطيخ على نسب عالية من الماء، لذا فإنه يحافظ على رطوبة الجسم، خاصةً أوقات الصيف الحارة.
5- يحسن الهضم
يضم البطيخ كميات كبيرة من الألياف، مما يعزز الجهاز الهضمي لدى الإنسان، بالإضافة إلى المحافظة على حركة الأمعاء بشكل منتظم وفعال.
فوائد الأفوكادو الصحية
1- يعمل على إنقاص الوزن بشكل كبير
يحتوي الأفوكادو على العديد من الدهون الصحية والأحماض الدهنية الأمينية، لذا فهي تعطينا إحساسًا بالشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف.
2- يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات
الأفوكادو مصدر ثري جدًا بالعديد من المعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية المفيدة، فهو أيضًا غني بالعديد من المواد الكيميائية التي تعمل على محاربة مرض السرطان الخطير.
3- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة
يحتوي الأفوكادو على العديد من مضادات الأكسدة القوية مثل البيتا كاروتين الذي يقوم بدوره في مكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة، علاوة على حماية الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية.
ثانياً: طريقة عمل سموثي البطيخ والبرتقال
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة عمل سموثي البطيخ والبرتقال
3 أكواب بطيخ مقطع إلى قطع صغيرة بدون بذور.
1 كوب حليب.
ربع كوب عصير برتقال.
طريقة عمل سموثي البطيخ والبرتقال
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه جميع المكونات، ونخفقهم جيدًا.
2- نسكب سموثي البطيخ والبرتقال في أكواب التقديم.
3- يُقدم ذلك المشروب الصحي باردًا بألف هنا.
فوائد البرتقال الصحية
1- تجديد خلايا الجسم
التخلص من حالات الإمساك الحاد وتجديد الخلايا وتنشيط الدورة الدموية، بجانب التخلص من حالات الربو الحادة والتهابات القصبة الهوائية.
2- حماية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض
يمنع البرتقال تصلب الشرايين، علاوة على حماية الجسم من الإصابة بمرض السرطان، وعلاج الزكام بفضل احتوائه على فيتامين C.
3- يطرد السموم المتواجدة في جسم الإنسان
يساهم البرتقال في التخلص من التدخين، عن طريق طرد السموم المتواجدة في جسم الإنسان، مما يجعل الفرد المدخن لديه القدرة على التخلص من ذلك الوباء.
4- يحافظ على نضارة البشرة
يعمل البرتقال على إزالة تجاعيد الوجه عن طريق تدليك البشرة بقشور البرتقال الصحية، علاوة على تحسين عملية الهضم التي يعاني منها الكثير من الأفراد.