طريقة عمل سلطة القرع المشوي بصدور الدجاج

السلطة من أهم الأطباق الرئيسية التي تحرص العديد من ربات البيوت على تواجدها فى السفرة، نظراً لفوائدها المتعددة، حيث تحتوي جميع أنواع السلطات على كميات مهولة من المعادن والفيتامينات المفيدة لجسم وصحة الإنسان، كما أنه سهلة التحضير وهذا ساعد في انتشارها بالشكل المطلوب.

 

وتفضل الأمهات إضافة البروتين إلى السلطة مثل اللحوم وصدور الدجاج، كي تعطي قيمة إضافية لطبق السلطة اللذيذ، ويمكن الاعتماد على طبق السلطة كسناك صحي يمكننا تناوله بين الوجبات الرئيسية، فهو مشبع للغاية، وهذا يجعله خياراً رائعاً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، ونوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل سلطة القرع المشوي بصدور الدجاج في المنزل.

مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 3 أفراد 
مقادير طريقة عمل سلطة القرع المشوي بصدور الدجاج 

500 جرام قرع مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
2 كوب جرجير مفروم.
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
رشة فلفل أسود. 
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
3 صدور دجاج مشوية ومقطعة إلى شرائح.

طريقة عمل سلطة القرع المشوي بصدور الدجاج 

1- نحضر صينية مبطنة بورق الزبدة، ونضع فيها القرع، ثم نضيف الملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون.
2- نضع الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
3- نضع الجرجير في أطباق التقديم، ثم نضيف القرع المشوي، ثم نسكب عصير الليمون.
4- نقلب المكونات جيداً، حتى تتداخل مع بعضها البعض، ثم نضيف شرائح الدجاج المشوي على الوجه.
5- تقدم سلطة القرع بالدجاج المشوي ساخنة بألف هنا.

نصائح هامة عند تقديم سلطة القرع المشوي بصدور الدجاج

تقدم سلطة القرع المشوي مع القليل من الأرز والمكرونة.
يفضل بعض الأشخاص إضافة البقدونس المفروم إلى سلطة القرع.
يمكننا إضافة الخل إلى تلك السلطة اللذيذة.
يمكننا تناول سلطة القرع المشوي بصدور الدجاج أولاً، ثم نتناول بعد ذلك وجبة الغداء.
يمكننا إضافة حبة البركة والكركم إلى السلطة.
من الممكن استبدال صدور الدجاج باللحمة المفرومة.
يمكننا الاعتماد على أوراق الخس الطازجة كبديلا للجرجير.


طريقة عمل سلطة القرع المشوي بصدور الدجاج 

طريقة عمل سلطة القرع المشوي بصدور الدجاج