A
A
A
تحضر الفاصوليا بطرق مختلفة، فهي أحيانًا طبقًا رئيسيًا مع الأرز واللحم، وأحيانًا تحضر على شكل شوربة، وأحيانًا تقلى بالزيت، وقد تستخدم أيضًا في السلطات ومنها السّلطة التي سنقدمها اليوم، لأنها تعتبر من أكثر السلطات فائدة وعنية بالعناصر الغذائية.
ربع كيلو فاصوليا خضراء.
ربع كيلو فاصوليا بيضاء مسلوقة.
بصلة شرائح.
فلفل ألوان شرائح.
ربع كوب زيت.
ملعقة كبيرة خل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة كبيرة عسل أبيض.
ملح.
فلفل.
- في طبق صغير يوضع الزيت والعسل والخل والليمون والملح والفلفل وتُخلط جيدًا.
- يضاف البصل الشرائح والخليط ويترك لمدة نصف ساعة.
- تضاف الفاصوليا الخضراء والبيضاء وتقلب جميع المكونات مع بعضها جيدًا.
All rights reserved. food today eg © 2022
