سلطة الذرة من أجود أنواع السلطات التي تفضل ربات البيوت إعدادها في
البيت، فهذه السلطات تحتوي على كميات كبيرة من البروتين الذي يشعرنا بالشبع، علاوة
على المذاق الجيد لهذه السلطة الذي يجعل طعمها حلو ولذيذ للغاية، وتُعد هذه السلطة
من الأطباق الرئيسية التي ينبغي أن تتواجد على مائدة الطعام بشكل يومي.
ويفضل الكثير من الأفراد البدء بتناول السلطات قبل الوجبة الرئيسية خاصةً
لو كانوا يتبعون نظام غذائي خاص بخسارة الوزن الزائد، حيث تملى هذه السلطة المعدة
بشكل كبير، ما يجعلنا نتناول كميات قليلة من الطعام بعد ذلك، ونوضح لكم في
السطور التالية طريقة عمل سلطة الذرة في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية تتواجد
في أغلب بيوتنا ومنازلنا.
أولًا: طريقة عمل سلطة الذرة
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أفراد
المقادير
2 علبة ذرة مسلوق ومصفى من الماء.
1 حبة بصل مفروم.
2 ملعقة كبيرة خل تفاح.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ريحان حسب الحاجة للتزيين.
طريقة التحضير
1- نحضر إناء عميق ونضع فيه الذرة، والبصل المفروم.
2- نقلب المكونات السابقة، كي تتداخل مع بعضها البعض.
3- نضيف كًا من خل التفاح، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود.
4- نقلب الخليط مجددًا، ثم نزين السلطة بأوراق الريحان الطازجة.
5- ننقل سلطة الذرة في أطباق التقديم، ثم تُقدم بألف هنا وشفا مع سلطة الجزر المشوي الصحية، فإليك طريقة تجهيزها من خلال هذا الرابط
طريقة عمل سلطة الجزر المشوي.
ثانيًا: طريقة عمل سلطة الذرة بصوص الكاتشب
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
المقادير
3 ملعقة كبيرة كاتشب.
1 علبة ذرة.
2 ملعقة عصير ليمون طازج.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1 كوب طماطم مقطعة.
1 حبة بصل مفروم.
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء.
طريقة التحضير
1- نخلط الكاتشب مع عصير الليمون، والكمون.
2- نضيف الطماطم، والذرة، والبصل، والكزبرة إلى المزيج السابق.
3- نقلب المقادير السابقة عدة مرات، كي تتداخل معًا.
4- ننقل سلطة الذرة بالكاتشب في أطباق التقديم.
5- تُقدم سلطة الذرة باردة بألف هنا.
