A
A
A
تُعتبر سلطة البطاطس بالمايونيز من السلطات الغربية الشهيرة، والشهية جدًا لذلك يُقدم لكم فريق عمل "Food Today" طريقة عمل سهلة لسلطة البطاطس بالمايونيز.
ربع كوب من اللبن الرايب.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
حبتان كبيرتان الحجم من البطاطس وزن الحبة 220 جرامًا.
نصف كوب من المايونيز.
5 عروق من الكزبرة الخضراء.
1- تُقشّر البطاطس وتُغسل.
2- تُوضع قدرًا مليئًا بالماء لمنتصفه على النّار.
3- تُقطّع البطاطس لمكعّبات وتُضاف للماء الموجود في القدر.
4- تُترك البطاطس لتسلق مدّة ربع ساعة، وقبل أن تصبح طريَّةً تمامًا نرفعها عن النار.
5- تُصفي البطاطس من الماء وتُغسل بالماء البارد، ثم تُترك جانبًا لتتصفى من الماء. 6- يُخلط اللبن مع الملح والفلفل الأسود والثَّوم والبابريكا، وتُخلط المكونات جيّدًا، ثم يُضاف المايونيز ونستمرّ في التَّقليب.
7- تُضاف مكعبات البطاطس للبن ونقلّب المكوِّنات.
8- تُغسل الكزبرة ونفرمها فرمًا ناعمًا ثم نضيفها للسَّلطة.
All rights reserved. food today eg © 2022
