ستيكي رايز بودينج، من أفضل وأسهل الوجبات التي يمكن تحضيرها، وهي من الوجبات الخفيفة ويمكن تخزينها قبل وبعد التمرينات الرياضية، حيث أنها داعمة لطاقة الجسم لاحتوائها على الكربوهيدرات والبروتينات، وتعتبر الرايس بودنج من الوصفات الكاملة بالعناصر الغذائية.
تكفي: 8 أشخاص
مدة التحضير: 30 دقيقة
مقادير الستيكي رايز بودينج
3 كوب أرز مصري
2 كوب ونصف حليب جوز هند
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة سائل فانيليا
طريقة عمل ستيكي رايز بودينج
لعمل الأرز:
- يوضع وعاء به كوب من 3 كوب ونصف من الماء الساخن.
- يضاف الأرز ويقلب.
- يترك الأرز على النار حتي يتشرب الماء.
- يضاف 2 كوب من حليب جوز الهند ويقلب.
- يضاف له السكر.
- تضاف الفانيليا السائلة.
- يترك الحليب مع الأرز حتى يغلي.
- تترك المكونات حتى تمتزج.
- يصب الأرز فى كاسات تقديم او بولات.
- يوضع له الصوص على الوجه.
لعمل الصوص:
- توضع طاسة على النار.
- يؤخذ نصف كوب من السكر.
- يوضع مع السكر نصف كوب من حليب جوز الهند.
- يقلب الحليب مع السكر.
- يترك على نار هادئة حتى يصبح صوص كريمي فاتح.
- يرفع الصوص من النار.
- يقلب حتى يصبح الصوص ثقيل القوام ويرفع.
- يضاف الصوص على الوجه.
نصائح تقديم ستيكي رايز بودينج
- يقدم الستيكي رايز بودينج بعد أن يبرد تماما.
- يقدم مع قطع المانجو الفريش.
- يزين بجوز الهند المبشور.
