طريقة عمل "ساندوتش السلمون المدخن" في 3 خطوات

 

السلمون هو الاختيار الأمثل للسندوتش الصحي في الدايت، ومن أشهر الأماكن التي تقدم ساندوتشات السلمون بأحجام مختلفة هي "لابوار"،  ويمكن أن تعده بنفسك بسهولة.

 

زمن التحضير: 10- 15 دقيقة.

عدد الأشخاص: شخص واحد

 

 

 

مقادير ساندوتش السلمون: 

100 جرام سلمون مدخن.
30 جرامًا جبنة قابلة للفَرد.
2 طماطم.
1 أفوكادو.
1 ليمون.
1 رغيف خبز أو توست.
1 بصلة صغيرة.
ملح وفلفل أسود.
بقدونس.
القليل من الزيت.

 

طريقة التحضير:

يُقطع الأفوكادو إلى نصفين وتزال البذرة ثم يُقطع إلى مكعبات، مع تقطيع الطماطم والبصل وتُضاف إلى الأفوكادو ويُتيل بالملح والفلفل الأسود وعصير نصف ليمونة وبقدونس مفروم ويخلط جيدًا.
يُقطع الخبز إلى نصفين ويتم وضعه على الطاسة الساخنة مع رشة زيت، يُحمص الخبز حتى يصبح مقرمشًا جيدًا، يُضاف فوقه الجبنة الكريمي والسلمون المدخن وصلصة الأفوكادو ويُقدم.