في اليوم العالمي للسينابون رول، سنوضح لكي محبيه، خاصة النباتين في السطور
التالية، طريقة عمله في الميكروويف، من مطبخ الشيف أميرة شنب، بخطوات بسيطة
ومكونات متاحة في أي منزل، إليكم تفاصيل الوصفة.
أولًا: طريقة
عمل رول السينابون النباتي في الميكروويف للشيف أميرة شنب
مدة التحضير: 10
دقائق
تكفي: شخصان
مقادير عمل رول السينابون النباتي في الميكروويف للشيف أميرة شنب
9 ملاعق دقيق.
¾ ملعقة بيكنج بودر.
رشة ملح.
4 ملاعق ماء.
زيت لدهن.
¾ صغيرة قرفة.
مقادير عمل الفروستنج
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
¾ ملعقة صغيرة
حليب جوز الهند.
طريقة عمل رول السينابون النباتي في الميكروويف للشيف أميرة شنب
1- يوضع في وعاء عميق الدقيق والبيكنج بورد والملح
والماء ويقلب الخليط بواسطة الملعقة.
2- يوزع القليل من الدقيق على رخامة المطبخ،
ثم توضع العجينة وتفرض باليد وتدهن بالزيت.
3- تدهن العجين بالسكر والقرفة وتلف على شكل
رول ثم تقطع إلى قطع، وتوضع في كوب ويدخل الميكروويف ويترك لمدة 3 دقائق حتى ينضج.
4- في طبق عميق يوضع به حليب جوز الهند مع
السكر ويقلب جيدًا بالملعقة ثم يسكب على رول السينابون ويقدم.
نصائح تقديم رول السينابون النباتي في الميكروويف للشيف أميرة شنب
- يقدم رول السينابون كحلوى مع كوب عصير أو شاي بحليب.
- يمكن استبدال حليب جوز الهند بالماء أو الحليب البقري.
ثانيًا: طريقة عمل سينابون الشوفان
مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير طريقة عمل سينابون الشوفان
½ كوب دقيق شوفان.
½ كوب حليب خالي الدسم.
1 حبة بيضة.
1 ملعقة صغيرة سكر دايت.
1 ملعقة صغيرة بيكنج
باودر.
رشة ملح.
قرفة أو فانيليا.
مقادير طريقة عمل خليط القرفة
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
ملعقة كبيرة عسل أبيض.
مقادير طريقة عمل الصوص الأبيض
ملعقة كبيرة جبنة كريمي لايت.
رشة سكر دايت.
ملعقتان كبيرة حليب خالي الدسم.
طريقة عمل سينابون الشوفان
1- في وعاء عميق الحجم يخلط
فيه البيضة مع الحليب والسكر والملح والقرفة بواسطة استخدام المضرب اليدوي.
2- يضاف دقيق الشوفان والبيكنج بودر إلى تلك المكونات مع أهمية التقليب الجيد.
3- في طبق صغير الحجم يخلط فيه مزيج القرفة مع أهمية وضعه في كيس صغير مع
أهمية إحداث فتحة صغيرة من الطرف.
4- يسخن الزيت في مقلاة
على النار، ثم يوضع نصف خليط الدقيق في المقلاة مع أهمية تسوية السطح بواسطة
الملعقة الخشبية.
5- يوضع نصف كمية خليط
القرفة بشكل حلزوني فوق العجين.
6- تكرر نفس الخطوات
السابقة لحين الانتهاء من كمية العجين والقرفة المتوافرة.
7- يخلط مكونات الصوص
الأبيض بالمضرب اليدوي، حتى يصبح ناعماً، ثم يكسب فوق السينابون وهو ساخن، ويقدم.
طريقة عمل السينابون النباتي
