رولات الهوت دوج من
المأكولات اللذيذة التي يحبها ويفضلها الأفراد، وتتميز بالمذاق الحلو والرائحة الذكية، خاصةً إذ تم طهيها بشكل احترافي، لذلك فهي من الوصفات الشهية التي
ترغب ربات البيوت في تحضيرها لأولادها، بعيدًا عن الطرق التقليدية لتجهيز هذه
الأصناف.
وتحتوي هذه الأكلة الرائعة
على كميات قليلة من السعرات الحرارية التي تناسب متبعي الأنظمة الغذائية
المختلفة، ويمكن شوي الرولات في الفرن، بدلًا من تحميرها في الزيت، وبالتالي
تضم كميات كالوريز أقل بكثير.
ونوضح في السطور
التالية طريقة عمل رولات الهوت دوج الشهية في المنزل بالاعتماد على مقادير بسيطة تسهل إتقان وإجادة هذه الوصفة لإخراجها بالشكل الأمثل المطلوب.
مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل رولات الهوت دوج
1 كيلو طحين.
نصف كوب نشا.
2 حبة بيض مخفوق.
رشة ملح.
رشة سكر أبيض.
نصف كوب ماء.
ربع ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
نصف كوب جبنة مبشورة.
هوت دوج حسب الرغبة.
طريقة التحضير
1- نخلط النشا والدقيق في وعاء واحد، ثم نضيف السكر الأبيض والجبن والبيكنج بودر والملح.
2- نقلب المكونات عدة مرات، كي تتجانس مع بعضها البعض.
3- نضيف الماء والبيض، ونعجن الخليط مجددًا، كي نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
4- نترك العجينة تختمر قرابة 30 دقيقة.
5- نفرد العجينة على سطح صلب، ثم نقطعها إلى شرائح طولية.
6- نضع الهوت دوج في شرائح العجين، ثم نبرمها على شكل رولات.
7- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركه يحمى جيدًا.
8- نحضر صينية فرن واسعة مبطنة بورق الزبدة، ونرص فيها رولات الهوت دوج.
9- نضع الهوت دوج في الفرن قرابة 30 دقيقة.
10- تُقدم رولات الهوت دوج ساخنة بألف هنا مع رولات الدجاج المحشية بالجبن والسبانخ، فإليك طريقة إعداد هذه الأكلة اللذيذة في البيت من خلال الضغط على هذا الزر
طريقة عمل رولات الدجاج المحشية بالجبن والسبانخ.
