الدنش من المخبوزات التي نشتريها من محال المخبوزات والشهيرة بحب لها، فالبعض يعتبرها وجبة إفطار أساسية مع مشروبه المفضل أو كوجبة خفيفة في منتصف اليوم، ولذلك نقدم لك من خلال مطبخ Food Today طريقة تحضيرها في المنزل خطوة بخطوة مع الحصول على نفس طعم محال المخبوزات.
مدة التحضير: 20-30 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل دانش بالتفاح والقرفة
عبوة من عجين البف باستري.
بيضة واحدة.
حبتان من التفاح المقشر.
3 ملاعق كبيرة من الزبد المذابة.
4 ملاعق كبيرة من السكر البني.
6 ملاعق من القرفة.
طريقة عمل دنش بالتفاح والقرفة
- نضع الزبد في وعاء على النار ونتركها لتسخن قليلاً.
- نضيف السكر البني للزبد، ونقلبهم جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- نقطع حبات التفاح إلى شرائح صغيرة، ثم نضيفها لخليط السكر مع
الاستمرار في التقليب حتى يطرى التفاح.
- نترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق، ثم نغلق النار.
- نضيف التوت إلى الخليط السابق، ونقلبه جيدًا.
- نقطع عجين البف باستري إلى 8 مربعات صغيرة.
- نضع مزيج التفاح والتوت داخل كل قطعة عجين، ثم نغلقها جيدًا.
نخفق بيضة، ثم ندهن قطع العجين بها.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا نرشح لك طريقة عمل
طريقة عمل دنش بالعسل التي
ستنال إعجابك بالتأكيد بمجرد تناول قطعة صغيرة منها، وللاطلاع على وصفات مشابهة يمكنك زيارة موقعنا الالكتروني أةو صفحاتنا على مواقع التواصل الاجتماعي.
- نجهز صينية كبيرة مدهونة بقطعة من الزبد المذابة أو ورق زبدة، ثم نضيف
إليها قطع العجين.
- ندخل الصينية اتلفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ونتركها
حتى تنضج وتأخذ لونًا ذهبيًا.
- نشغل الشواية لمدة دقيقتين حتى تتحمر قليلاً من الأعلى.
- نخرج قطع الدانش من الفرن بعد مرور الوقت المحدد، ثم نزينها بالسكر
البودرة، وبذلك تصبح الوصفة جاهزة لتقديمها مع مشروبك المفضل وبألف هنا وصحة.
دنش بالتفاح
