الفراولة من الفواكه المحببة لدينا، حيث تدخل في تجهيز وإعداد الكثير من العصائر والمشروبات الطازجة، بجانب الاعتماد عليها في تحضير الكثير من التورت والكيكات، لذا نوضح لكم طريقة عمل دانيت الفراولة اللذيذ في المنزل بالاعتماد على المكونات السهلة البسيطة الصحية، وعليكي عزيزتي اتباع السطور التالية، لتحضير أحلى كوب دانيت بنفس طريقة المحلات تماماً.
أولاً: طريقة عمل دانيت الفراولة
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
المقادير
نصف كيلو فراولة مقطعة.
4 أكواب حليب كامل الدسم.
5 ملعقة كبيرة سكر أبيض أو بني حسب الرغبة.
4 ملعقة كبيرة نشا.
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
2 ملعقة صغيرة فانيليا.
صوص فراولة للتزيين.
طريقة التحضير
1- نضع كلا من الفراولة والحليب السائل والسكر والنشا في وعاء الخلاط الكهربائي.
2- نخلط المكونات معاً، حتى نحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
3- نصفي الخليط جيداً بواسطة استخدام المصفاة.
4- نحضر قدر على نار متوسطة ونضع فيه المزيج السابق، ثم نقلب الخليط بشكل مستمر.
5- نضيف الحليب البودرة إلى الفراولة، ونقلب من جديد.
6- عندما يثقل القوام ويصبح كريمي، نضيف الفانيليا، ونقلب مجدداً لبضع دقائق.
7- نسكب دانيت الفراولة في أكواب التقديم.
8- نزين الدانيت بصوص الفراولة اللذيذ، ويمكننا تناول الدانيت مع عصير الليموناضة بجميع أنواعه، حيث يفضل الكثير من الأشخاص تناول هذه المشروبات اللذيذة معا، لذا يقدم Food Today طريقة عمل الليموناضة بالفواكه من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل الليموناضة بالفواكه.
ثانياً: طريقة عمل صوص الفراولة
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 5 أشخاص
المقادير
نصف كيلو جرام فراولة مقطعة إلى أنصاف صغيرة الحجم.
1 كوب سكر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 كوب فراولة للتزيين.
طريقة التحضير والتجهيز
1- نحضر قدر على النار ونضع فيه الفراولة المقطعة، ثم نضيف السكر والفانيليا.
2- نقلب المكونات معاً لمدة
15 دقيقة، حتى يثقل القوام.
3- نرفع المزيج عن النار.
4- نزين الصوص بشرائح الفراولة المتواجدة لدينا.
5- نضع صوص الفراولة في برطمان زجاجي في الثلاجة.
6- نترك الصوص في الثلاجة لحين الاستخدام.
