في فصل الصيف الحار، تبحث العائلات عن الحلويات المنعشة التي تُبرد الجسم وتُسعد المذاق. ومن بين هذه الحلويات، يبرز جيلي الموز كخيار مثالي سهل التحضير وسريع التقديم، لا سيما للأطفال الذين يُحبون طعم الموز اللذيذ.
مكونات جيلي الموز:
- 2 باكو جيلي بنكهة الفراولة أو أي نكهة أخرى حسب الرغبة.
- 1 لتر ماء.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- 4 حبات موز متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
تحضير الجيلي:
- نضع نصف كمية الماء (500 مل) في قدر على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي.
- نضيف عبوتي الجيلي والسكر إلى الماء المغلي، ونحرص على التقليب المستمر حتى يذوب الجيلي والسكر تمامًا.
- نرفع القدر عن النار ونضيف باقي كمية الماء (500 مل) ونستمر في التقليب.
- نترك خليط الجيلي ليبرد قليلًا.
- نقوم بتوزيع شرائح الموز في قاع أكواب التقديم أو وعاء زجاجي كبير.
- تقديم جيلي الموز: نسكب خليط الجيلي البارد فوق شرائح الموز في الأكواب أو الوعاء.
- نضع الأكواب أو الوعاء في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات على الأقل حتى يتماسك الجيلي تمامًا.
- يمكن تزيين جيلي الموز بالكريمة المخفوقة أو شرائح الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو التوت.
نصائح:
- يمكن استخدام أي نوع من أنواع الجيلي حسب الرغبة، مثل جيلي الليمون أو جيلي البرتقال.
- يمكن إضافة بعض النكهات الإضافية إلى خليط الجيلي، مثل عصير الليمون أو عصير البرتقال.
- يمكن استخدام الموز المهروس بدلاً من شرائح الموز، للحصول على قوام أكثر كثافة.
- يمكن تزيين جيلي الموز بالشوكولاتة المبشورة أو جوز الهند المبشور.
يُعد جيلي الموز من الحلويات البسيطة واللذيذة التي تُناسب جميع أفراد العائلة. فهو غني بالفيتامينات والمعادن، ومصدر ممتاز للطاقة. كما أنه سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت أو المكونات. جرّب جيلي الموز اليوم واستمتع بطعمه المنعش في فصل الصيف!
