تعد وجبة الإفطار من وجبات الأساسية لدي الإنسان، ولكنه أمر محير في إعداده، لذلك نقترح اليوم وصفة جديدة، وهي طريقة عمل الجبنة المقلية.
المكونات:
١- جبنة شيدر مقطعة
٢- دقيق
٣- خليط البيض: بيض، ربع كوب لبن، رشة ملح وفلفل.
٤- خلطة الفيجتار: (كوب بقسماط، نص كوب دقيق،
ربع كوب نشا، رشة من ملح وفلفل - بهارات فراخ- بابريكا - زعتر)
الطريقة:
أولا: نضع الجبنة في الدقيق، ثم خليط البيض، وأخيرا في خلطة الفجيتار.
ثانيا: يمكن قليها مباشرة في زيت ساخن حتي يصبح لونها ذهبيا، أو وضعها في الفريزر لحين الاستخدام.
ثالثا: يمكن أن تقدم في الخبز مع الخس والطماطم، أو أي إضافات أخري تحبونها.
