طريقة عمل جاتوه شاتوه بالجيلي

جاتوه شاتوه من الوصفات التي دائمًا نشتريها من محال الحلوى، ولذلك لمذاقها الرائع وسعرها المناسب، ولكننا لا نعرف كيفية تحضيرها في المنزل، ولذلك نعرفك طريقة إعدادها بأسهل طريقة وبأسرع وقت ممكن.

طريقة عمل جاتوه شاتوه بالجيلي
مدة التحضير: 40 دقيقة.
تكفي: 5-7 أشخاص.
مقادير تحضير جاتوه شاتوه بالجيلي

كوب وربع من الدقيق.
نصف كوب من السكر.
كوب إلا ربع من الزيت.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
2 ظرف من الجيلي.
نصف كوب من الماء المغلي.
نصف كوب من اللبن.
حبتان من البيض.

خطوات تحضير وصفة جاتوه شاتوه بالجيلي

- نجهز الفرن على درجة حرارة دافئة تمهيًدا لدخول الوصفة الفرن، ثم نتركه حتى نكمل باقي خطوات الوصفة.
- نضع الماء المغلي والجيلي في الخلاط الكهربائي، ونخفقهم جيدًا حتى يذوب الجيلي تمامًا.
- نضيف السكر والزبادي والزيت للخليط السابق مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب السكر تمامًا ونحصل على خليط متجانس.
- نأخذ كوبًا من الخليط السابق، ونضعه في الثلاجة.
- نضيف الفانيليا والبيض لباقي الخليط الموجود بالخلاط، ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر مع مراعاة إضافة الدقيق تدريجيًا حتى لا يتكتل العجين وتفشل الوصفة.
- نضرب المكونات السابقة كلها معًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى نحصل على خليط مناسب.
- نجهز صينية مدهونة بقطعة من الزبد السائلة أو رشة دقيق مع مراعاة دهن الحواف والأطراف حتى لا يلتصق العجين بالصينية اثناء وجودها في الفرن.
- ننقل العجين للصينية ونساوي سطحها بأيدينا أو بملعقة، وندخلها الفرن المحمي مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة لمدة تتراوح ما بين 35-40 دقيقة حتى تنضج تمامًا وتأخذ لونًا ذهبيًا.
- نخرج وصفة الجاتوه شاتوه من الفرن بعد انتهاء الوقت المحدد ونتركها حتى تبرد تمامًا، ثم نضيف إليها كوب الجيلي الذي احتفظنا به في الثلاجة، - نزينها بحبات الفراوبة أو سكر بودرة حسب الرغبة.
- ندخل الصينية الثلاجة حتى تبرد وتتماسك المكونات مع بعضها، ثم نخرجها عند التقديم وبألف هنا وصحة.
- يمكن أن نقدم وصفة الجاتوه شاتوه بالجيلي مع العصائر الطازجة والمشروبات الغازية أو المشروب المحبب لك.
جاتوه شاتوه بالجيلي
طريقة عمل جاتوه شاتوه بالجيلي