الروست بيف المدخن أو ما يطلق عليه البعض اللحمة الباردة من أكثر الأكلات انتشاراً، حيث يفضل العديد من الأفراد تناولها في التوست المحمص، وتعد تلك الوصفة اللذيذة من أكثر الأكلات المشبعة التي تسد جوعنا في الخارج، ولكن تخشي الأمهات على أبنائها من تناول تلك النوعية من المأكولات، بسبب احتوائها على الكثير من المواد الحافظة والدهون غير الصحية، لذلك تسعى إلى صنعها وتحضيرها في المنزل.
تبحث الأمهات في جميع مواقع التواصل الاجتماعي حول طريقة سهلة وبسيطة لتحضير توست الروست بيف المدخن في البيت، رغبة منهن في تجنب الأبناء لشراء تلك الأكلات من المحلات والمطاعم الخارجية، لذا يقدم Food Today طريقة عمل تلك الوصفة الشهية في البيت بالاعتماد على المقادير الصحية المضمونة بسنة مليون في المئة.
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: فردان
مقادير طريقة عمل توست الروست بيف المدخن
4 قطع توست.
2 ملعقة كبيرة من صلصة الرانش الجاهزة.
4 شرائح روست بيف مدخن.
1 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة الحجم.
1 حبة خيار مقطع إلى شرائح طولية.
ربع كوب خس مفروم.
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي.
طريقة عمل توست الروست بيف المدخن
1- ندهن صلصة الرانش الجاهزة في التوست.
2- نضع الروست بيف، والطماطم، والخس، والخيار في عيش التوست.
3- نغطي الساندوتش برغيف التوست الآخر.
4- نكرر نفس الخطوات السابقة مع رغيف التوست الآخر.
5- نحضر مقلاة على النار بها كمية قليلة من الزيت النباتي، ونتركه يسخن جيداً.
6- نضع توست الروست بيف في المقلاة، كي يتحمص.
7- نقلب التوست على الجانب الآخر، حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح.
8- يقدم توست الروست بيف المدخن ساخنا بألف هنا.
نصائح هامة عند تقديم توست الروست بيف المدخن
- يمكننا إضافة الكاتشب والمايونيز داخل التوست المحمص.
- يقدم توست الروست بيف مع سلطة الطحينة وسلطة الزبادي.
- يمكننا إضافة المستردة إلى توست الروست بيف المدخن.
