توست التونة..
ساندوتش مُفيد ولذيذ تتنافس المطاعم على الإبداع في تقديمه لعُشاق الفطائر، ويمكن
تقديمه بالعديد من الطرق، إلا أن «الفود بلوجر» الشهير رامي سولي أبدع في تحضيرها
في دقيقتين عبر خطوات سهلة وبمكونات بسيطة، وخلال السطور التالية نُقدم لكم طريقة
عمل توست التونة.
طريقة عمل توست
التونة
وقت التحضير: 5
دقائق
مقادير عمل توست
التونة
توست أبيض «يمكن
استخدام نوع أخر»
علبتان تونة
ملعقة كبيرة خل
فلفل أخضر كبير
½ فلفل
أحمر
بصلة حمراء
كوب خس مبشور
½ كوب ذرة حلوة
ملعقتان ملعقة
كبيرة مايونيز
رامي سولي عمل توست
تونة إزاي!
1- نُحضر علبتان تونة، ونقوم بتصفيتهما من الزيت المتواجد بداخلهما، ونضعهما في الكبة الكهربائية، نُضيف عليهما كل من «خل أبيض، فلفل أحمر، فلفل أخضر وشرائح البصل» ونقوم بفرمهما بشكل جيد، حتى يكون قوامها خفيف.
2- في بولة عميقة، نضع عليها خليط التونة السابق تحضيره، نُضيف عليها «ذرة، خس مُقطع ومايونيز» مع التقليب الجيد.
3- نُحضر التوست، ونقوم بفرد التونة عليها ونضع عليها طبقة توست أخرى، ونضع عليها من جيد تونة، أخيرها نُغطيها بالتوست، وهذا يكون لدينا توست تونة من 3 أدوار.
4- أخيرًا، نُقطع توست تونة بشكل مُثلثات، ويمكن تقديمه وتناوله مع الشيبسي وعصير الليمون.
من هو الفود بلوجر
رامي سولي؟
رامي سولي،
الفود بلوجر، تخرج في كلية الهندسة، وعمل في مجاله الهندسي لمدة شهرين فقط، بعدها
قرر الاتجاه لمجال الطعام، وقال في تصريحات سابقة عبر إذاعة نجوم «F.M»:
إنه قرر تغيير مصير حياته المهنية من مُهندس إلى مُدون للطعام، بسبب حُبه لتناول
الطعام منذ الصغر، وأنه لديه أسلوبه في عرض المحتوى الخاص به والذي يتميز بالتنسيق
والتسهيل في الوصفات على مُتابعيه.
وأشار رامي
سولي، في تصريحاته السابقة، إلى أن تدشين صفحة على موقع تبادل الصور والفيديوهات
«إنستجرام» هي بداية الانطلاق له، من خلال نشر صور للأطعمة التي يُقدمها، وفي تلك
الفترة أصبح لديه شغف للإطلاع على الأفكار الجديدة سواء في صناعة الأكل أو تطوير المحتوي
الذي يُقدمه، وهو ما نجح فيه من خلال تطور فيديوهات وصفاته التي تنشُرها ويتجاوب
معه مُتابعيه بصفة مستمرة.
فوائد التونة
الصحية:
كشف موقع «ديلي ميديكال»
في تقرير له، 10 فوائد لأسماك التونة، التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المُفيدة
لصحة الإنسان والتي جاءت كالأتي:
1-التونة مُفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، وذلك لاحتوائها على أحماض أوميجا 3، والتي تُساعد على ضبط مستوى الكوليسترول في الشرايين.
2-التونة مُضادة للالتهابات، نظرًا لأنها غنية بالبوتاسيوم وحمض الفوليك ويعملان على الحماية من أمراض «النقرس والتهاب المفاصل».
3-التونة مُفيدة لصحة الكلى، لاحتوائها على عناصر الصوديوم والبوتاسيوم.
4-التونة تُحافظ على صحة العين، لاحتوائها على أحماض أوميجا 3 الدهنية.
5-التونة تحمي المخ، نظرًا لاحتوائها على النياسين وحمض أوميجا 3 الدهني، ويُساهمان في الوقاية من مرض الزهايمر.
6-التونة تُعزز جهاز المناعة، وتساعد عناصر الزنك والمنجنيز والسيلينيوم وفيتامين C.
7-التونة مصدر للطاقة.
8-التونة تعمل على تقوية العظام، لاحتوائها على فيتامين B .
9-التونة تحمي البشرة، نظرًا لاحتوائها على بروتين الإيلاستين الذي يحافظ على نضارة ولون البشرة.
10-أخيرًا، التونة مُفيدة للرجيم، لاحتوائها على سعرات حرارية ودهون قليلة.
