حلوى تشيز كيك بزبدة الفول السوداني من
الوصفات اللذيذة التي تمتاز بطعمها اللذيذ والمختلف عن باقي أنواع الحلوى الأخرى
بالإضافة لسهولة تحضيرها، فهي لا تحتاج لمكونات كثيرة أو معقدة، ونقدم لك
كيفية إعدادها خطوة بخطوة بأسهل طريقة ممكنة.
مدة التحضير: ساعة واحدة
تكفي: 6-8 أشخاص
مقادير طريقة عمل تشيز كيك بزبدة الفول
السوداني
تحضير طبقة الكيك
كوب من مزيج بودينج بنكهة الزبدة.
بيضة واحدة.
3 ملاعق كبيرة من الفستق.
3 ملاعق كبيرة من الزيت.
خليط كيك شوكولاتة جاهز.
تحضير الحشوة
8 ملاعق من الجبن الكريمية.
نصف كوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الحامضة.
بيضة واحدة.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
3 ملاعق من الزبد.
التزيين
ربع كوب من الشوكولاتة المقطعة.
ربع كوب من زبدة الفستق.
ملعقة من زبدة الفول السوداني.
طريقة عمل تشيز كيك بزبدة الفول السوداني
- في وعاء كبير، نضع خليط الكيك والزيت والفستق
والبودينج في وعاء، ونخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- نضيف البيض للخليط السابق مع الاستمرار في
التقليب حتى يختفي لون بياض البيض تمامًا ونحصل على خليط متجانس.
- نجهز صينية مدهونة بقطعة من الزبد السائلة أو
رشة دقيق، ثم نضع فيها الخليط السابق مع الاحتفاظ بكوب منه للتزيين بعد انتهاء
الوصفة.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة
10 دقائق، ثم نخرجها من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد تمامًا.
- نجهز الحشوة عن طريق وضع الكريمة الحامضة
والجبنة الكريمية والسكر وزبدة الفول السوداني، ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على خليط
مناسب، ثم نضيف إليهم البيض والفانيليا ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- نخرج الصينية من الثلاجة، ثم نضيف الحشوة
إليها، وننقلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة تتراوح ما بين 15-20 دقيقة.
- نخرج الوصفة من الفرن بعد انتهاء الموعد
المحدد، ثم نزينها بزبدة الفستق والشوكولاتة وزبدة الفول السوداني، ثم ندخلها
الفرن مرة أخرى لمدة دقيقتين.
- نخرج تشيز كيك بزبدة الفول السوداني من الفرن
بعد انتهاء الوقت المحدد، ونتركها تهدأ تمامًا ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعة حتى
تبرد تمامًا وتتماسك طبقات الوصفة مع بعضها.
- نخرج الوصفة من الثلاجة عند التقديم، وستكون
الوصفة جاهزة وبألف هنا وصحة.
تشيز كيك بزبدة الفول السوداني
