التشيز كيك من الوصفات المميزة في عالم الحلوى، والتي يحبها الجميع سواء الصغار والكبار لطعمها الفريد واللذيذ، ولذلك نقدم لك طريقة عمل تشيز كيك الأوريو بالزبادي بخطوات بسيطة وسهلة.
مدة التحضير: ساعة لساعتين.
تكفي:6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل تشيز كيك الأوريو بالزبادي
10 قطع من بسكويت الأوريو.
250 جرام من اللبن.
3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين.
100 جرام من الزبد المذابة.
100 جرام من سكر البودرة.
100 جرام من الماء.
عبوتان من الزبادي.
250 جرام من الجبن الكريمي.
ملعقتان كبيرتان ونصف من الجيلاتين.
طريقة عمل تشيز كيك الأوريو بالزبادي
- نضع بسكويت الأوريو ف جهاز الكبة أو الخلاط،
ونقلبهم جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
- نضيف الزبد المذابة إلى خليط بسكويت الأوريو،
ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نضع خليط البسكويت في قالب تارت أو صينية
كبيرة.
- نضع خليط البسكويت في الصينية، وندخلها الفرن
على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ونتركها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا وتنضج
جيدًا.
- نحضر مزيج الكريمة عن طريقة وضع الماء
والجيلاتين في وعاء عميق، ونقلبهم جيدًا على النار على درجة حرارة دافئة حتى يذوب
الجيلاتين.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا نرشح لك طريقة عمل
تشيز كيك الزبادي بنكهة الفراولة التي ستنال إعجابك بكل تأكيد، ويمكنك الاطلاع على وصفات أكثر من خلال زيارة موقعنا الإلكتروني أو صفحاتنا على مواقع التواصل الاجتماعي.
- نضيف الجبن الكريمي والسكر والزبادي على خليط
الجيلاتين والماء، ونحركهم معًا حتى نحصل على قوام كريمي.
- نخرج الصينية من الفرن بعد مرور الوقت
المحدد، ونتركها لتهدأ قليلاً.
نضيف خليط الكريمة إلى طبقة البسكويت،
ونوزعها جيدًا.
ندخل التشيز كيك إلى الثلاجة لمدة ساعة على
الأقل حتى تتماسك الطبقات مع بعضها جيدًا.
- نخرج تشيز كيك الأوريو بالزبادي من الثلاجة
بعد مرور الوقت المحدد، ونقطعها لشرائح صغيرة وبذلك تصبح الوصفة جاهزة للتقديم وبألف
هنا وصحة.
طريقة عمل تشيز كيك الأوريو بالزبادي
