التشيز كيك من الوصفات اللذيذة التي يجتمع على مذاقها عدد كبير من الأشخاص، حيث تتمتع هذه الأكلة الشهية بمذاق رائع ولذيذ يجعلنا حارصين على تناولها، ويمكننا إعداد التشيز كيك بعدة نكهات مختلفة مثل التوت، الفراولة، الزبادي، الكريمة والشوكولاتة.
ونوضح لكافة ربات البيوت طريقة تحضير تشيز كيك الأناناس وجوز الهند في المنزل بمكونات بسيطة غير مكلفة، حيث يمكننا تقديم هذه الوصفة في التجمعات العائلية المختلفة، فإليك تفاصيل تحضيرها.
مدة التحضير: 50 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير الحشوة
1 كوب جبنة كريمي.
1 كوبل أناناس مقطع.
3 ملعقة كبيرة سكر.
نصف كوب حليب جوز هند.
3 حبات بيض مخفوق.
مقادير التشيز كيك
1 كوب بسكويت مقطع.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
1 كوب جوز هند مبشور.
مقادير طريقة عمل تشيز كيك الأناناس وجوز الهند
1- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركه يسخن قليلًا.
2- نحضر قالب تشيز كيك مبطن بورق الزبدة.
3- نحضر وعاء عميق ونفتت فيه البسكويت، ثم نضيف الزبدة المذابة.
4- نسكب الخليط السابق في قالب التشيز كيك.
5- نضع القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
6- لتحضير الحشوة، نخفق الجبنة الكريمي مع السكر بواسطة استخدام العجان الكهربائي، لنحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
7- نضيف البيض بشكل تدريجي إلى الخليط السابق، ونخفق مجددًا.
8- نسكب حليب جوز الهند، ثم نضع شرائح الأناناس.
9- نخرج التشيز كيك من الثلاجة، ونضع فوقها المزيج السابق.
10- نضع التشيز كيك في الفرن وننتظر حوالي 40 دقيقة.
11- نترك التشيز كيك يبرد قليلًا، ثم يُقطع إلى مربعات متوسطة الحجم.
12- يُقدم تشيز كيك الأناناس وجوز الهند باردًا بألف صحة، ويمكننا تقديم هذه الوصفة الحلوة مع العصائر الفريش والمشروبات الغازية المختلفة.
