تارت البسكويت بدون بيض من الوصفات السهلة
التي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة ومكونات بسيطة، وتعتبر هذه الوصفة هي
الأنسب لك، إذا كنت تعانين من حساسية تجاه البيض، أو لا تحبي تناوله، ونقدم لك طريقة تحضيرها خطوة بخطوة.
مدة التحضير: 30-40 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل تارت البسكويت بدون بيض
كوبان من البسكويت.
ملعقة كبيرة من السكر.
ثلث كوب من الزبد المذابة.
لتحضير الحشوة
كوبان من كريمة الخفق السائلة.
4 ملاعق كبيرة من النشا.
كوب من الشوكولاتة المقطعة لشرائح.
ملعقة ونصف من القهوة سريعة الذوبان.
التزيين
نصف كوب من البيكان.
نصف كوب من عين الجمل.
طريقة عمل تارت البسكويت بدون بيض
- نضع البسكويت في جهاز الخلاط، ونضربه جيدًا
حتى يتحول إلى فتات.
نضيف الزبد السائلة والسكر لفتات البسكويت
ونقلبهم جيدًا حتى يذوب السكر ويختفي تمامًا ونحصل على خليط متجانس.
- نجهز صينية التارت، وندهنها برشة دقيق.
- نضع خليط البسكويت في الصينية، ونساوي سطحها
جيدًا بملعقة أو بأيدينا، ثم ندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نجهز الحشوة عن طريق ربع كوب من كريمة الخفق
مع النشا، ونقلبهم جيدًا حتى تذوب النشا ونحصل على خليط متجانس.
نضع الكمية المتبقية من كريمة الخفق على
النار، ونقلبه جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- إذا وصلت عزيزي المتابع لهذه الخطوة، فنرشح لك
طريقة عمل بسكويت اليانسون بدون بيض التي ستنال إعجابك بكل تأكيد بمجرد تناول قطعة صغيرة منها.
- نضيف خليط النشا والشوكولاتة والقهوة لكريمة
الخفق مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب الشوكولاتة ونحصل على خليط ثقيل وكثيف
نسبيًا، ونرفعه من فوق النار ثم نتركه حتى يهدأ تمامًا.
- نخرج قالب التارت من الثلاجة بعد مرور النصف الساعة،
ثم نضيف إليه خليط الشوكولاتة.
- نزين تارت البسكويت بالبيكان وعين الجمل.
- ندخل الوصفة الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين فأكثر
حتى تتماسك الطبقات مع بعضها جيدًا.
- نخرج تارت البسكويت بدون بيض من الثلاجة بعد
انتهاء الوقت المحدد، ونقطعها لقطع صغيرة، وبذلك تكون الوصفة جاهزة للتقديم وبألف
هنا وصحة.
- يمكن أن يٌقدم وصفة تارت البسكويت بدون بيض مع
العصائر الطازجة والمشروبات الغازية.
طريقة عمل تارت البسكويت بدون بيض
