البطاطس من الخضروات التي تحتوي على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، حيث يمكننا إدخال البطاطس في الكثير من الوصفات التي يتم إعدادها بشكل يومي، حيث يمكننا إدخالها في الكثير من الأطباق الرئيسية والسلطات.
وتعتمد الأمهات على البطاطس في تجهيز البيتزا، حيث تُعد بيتزا البطاطس من الأكلات المغذية التي تقوي العظام والعضلات، لذا يوضح مطبخ Food Today طريقة تحضير هذه الوصفة اللذيذة في المنزل بالاعتماد على المكونات البسيطة السهلة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل بيتزا البطاطس
3 أكواب بطاطس مسلوقين.
1 حبة بيض مخفوق.
1 كوب من جبن البارميزان المبشورة.
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
1 كوب صلصة طماطم.
نصف ملعقة صغيرة أوريجانو.
نصف كوب ذرة.
1 كوب زيتون أخضر وأسود.
1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
100 جرام ببروني.
طريقة التحضير
1- نحضر وعاء كبير ونخلط فيه كلًا من البطاطس المسلوقة، والبيض، وجبن البارميزان، والزبدة، والملح.
2- نشعل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ونتركه يسخن.
3- نحضر صينية فرن واسعة ونضع فيها الزيت، ثم نضيف الخليط السابق.
4- نسكب صلصة الطماطم على سطح البطاطس، ثم نضع الذرة.
5- نضع الببروني، والأوريجانو، وجبن البارميزان المبشورة على سطح البطاطس.
6- نسكب الجبنة الموزاريلا والزيتون الملون على وجه البيتزا.
7- نضع بيتزا البطاطس في الفرن المحمى وننتظر حوالي 20 دقيقة.
8- تُقدم بيتزا البطاطس ساخنة بألف هنا وصحة، ولو أنت من هواه تناول وصفات البيتزا الغريبة نصحك بتجربة بيتزا المسقعة التي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ للغاية، بجانب طريقة تحضيرها السهلة التي لا تأخذ سوى 30 دقيقة، فإليك تفاصيل تحضير الوصفة من خلال الضغط على هذا اللينك
طريقة عمل بيتزا المسقعة
