A
A
A
لا تخلو طاولة الطعام من المقبلات والأطباق الجانبية، التي تضفي على الأكل مذاقًا خاصًا ومميزًا، ويقدم لكم فريق "Food today" طريقة عمل البطاطس المهروسة بالطماطم.
- 1 كيلو بطاطس.
- 2 حبة طماطم.
- 2 حبة فلفل رومي.
- 4
فصوص ثوم.
1- تسلق
البطاطس في إناء مع إضافة رشة من الملح.
2- تهرس جيدًا بعد نضجها.
3- تحمر فصوص الثوم المهروسة في زيت طهي.
4- تعصر الطماطم وتضاف لفصوص الثوم.
5- إضافة الفلفل الرومي المقطع على شكل شرائح صغيرة.
6- تترك الطماطم حتى تتسبك مع إضافة ملح وفلفل.
7- إضافة البطاطس المهروسة للطماطم.
8- تترك حتى تسخن وقدميها.
All rights reserved. food today eg © 2022
