يبحث مرضى السكر عن وصفات تناسبهم دون الخوف
من إلحاق الضرر بصحتهم، حيث تعد هذه الوصفة الأنسب لهم لاحتوائها على عناصر غذائية
مفيدة لأجسامهم بالإضافة إلى طعمها اللذيذ والفريد الذي سينال إعجابهم فور تناول
قطعة صغيرة منه، ولذلك نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وفي وقت
قصير لا يتجاوز الـ 20 دقيقة.
مدة التحضير: 15-20 دقيقة.
تكفي:6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل بسكويت الشوفان لمرضى السكر
كوب من الدقيق الأسمر.
كوب من الشوفان.
بيضة واحدة.
ملعقة صغيرة من القرفة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
رشة ملح.
ثلث كوب من الزيت.
ثلث كوب من سكر الفركتوز.
طريقة عمل بسكويت الشوفان لمرضى السكر
- نضع الزيت والفانيليا والقرفة في وعاء كبير،
ونقلبهم جيدًا حتى نحصل على خليط مناسب.
- نضع البيض على خليط القرفة، ونحركهم جيدًا
حتى يختفي لون البياض تمامًا.
- نضيف سكر الفركتوز والملح على الخليط السابق
مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على مزيج متجانس.
- ننخل الدقيق جيدًا قبل استخدامه للحصول على
أفضل نتيجة للبسكويت.
- نضع الدقيق والشوفان والبيكنج بودر والفانيليا
في وعاء كبير، ونقلبهم جيدًا حتى نحصل على خليط مناسب.
- نضع خليط الدقيق فوق خليط البيض، ونقلبهم
جيدًا حتى نحصل على عجين ناعمة الملمس ومتماسكة نسبيًا.
- نشكل العجين على شكل كرات صغيرة.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة،
فإننا نرشح لك طريقة عمل
بسكويت القمح الصحي التي ستنال إعجابك بالتأكيد بمجرد تناول قطعة صغيرة منها،
وللاطلاع على وصفات أكثر يمكنك زيارة موقعنا الالكتروني أو صفحاتنا على مواقع
التواصل الاجتماعي.
- نجهز صينية كبيرة مدهونة بورق زبدة أو رشة
دقيق مع مراعاة دهن الحواف والأطراف.
- ندخل بسكويت الشوفان إلى الفرن على درجة
حرارة 180 درجة لمدة تتراوح ما بين 12-15 دقيقة حتى تأخذ لونًا ذهبيًا وتنضج
جيدًا.
- نخرج بسكويت الشوفان من الفرن بعد مرور الوقت
المحدد، ونتركه حتى تهدأ حرارته قليلاً ثم ننقله إلى أطباق التقديم مع مشروب الشاي
وبألف هنا وصحة.
طريقة عمل بسكويت الشوفان لمرضى السكر
بسكويت الشوفان لمرضى السكر
