طريقه عمل بسكوت البرتقال.
االمقادير :
- 3 كوب من الدقيق
- كوب سكر بودرة منخول
- كوب زبده طريه
- ملعقه صغيره من باكينج بودر
- فانيليا
- رشة ملح
- بشر برتقال
طريقه التحضير :
- نضع الزبده في وعاء والسكر ويضرب جيدا بالمضرب الكهربائي لمده دقيقتين حتى نحصل على قوام كريمي.
- ثم نضع البيض والفانيليا وبشر البرتقال ثم نضع الدقيق المنخول مخلوط ببكينج بودر ورشه من الملح
- ونخلط جيدا الي آن يختفي الدقيق تماما
ثم يوضع في كيس حلواني ونحضر صنيه غير قابله الالتصاق ويشكل البسكوت
- ثم يوضع في الفرن على درجه حراره 180درجه الي ان ياخد لون ذهبي مرحبا ويترك ليبرد
- يقدم مع الشاي الساخن او القهوه او حسب الرغبه. وبالف هنا