إذا كنت تتبع نظام غذائي معين أو نباتي، فإننا ننصحك بتجربة هذه الوصفة التي ستنال إعجابك بالتأكيد، ولذلك نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وفي أسرع وقت ممكن.
مدة التحضير: 15-20 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل بان كيك بالخضار للنباتيين
نصف كوب من الدقيق.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
كوب من الجزر المبشور.
كوب من الكوسا المبشورة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
ربع كوب من حليب الصويا.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
عودان من البصل الأخضر.
طريقة عمل بان كيك بالخضار للنباتيين
- ننخل الدقيق جيدًا قبل استخدامه للحصول على النتيجة المرغوبة.
- نضع الدقيق والبيكنج بودر والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير، ونقلبهم
جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
- نبشر الكوسا والجزر، ثم نقطعها لشرائح صغيرة.
- إذا وصلت عزيزي
القارئ لهذه الخطوة، فغننا نرشح لك طريقة عمل
بان كيك البطاطس بالخضار التي ستنال إعجابك بكل تأكيد، ويمكنك
الاطلاع على وصفات أكثر من خلال زيارة موقنا الإلكتروني أو صفحاتنا على مواقع
التواصل الاجتماعي.
- في وعاء أخر منفصل، نضع الجزر والكوسا والبصل الأخضر وحليب الصويا ونخلطهم
جيدًا.
- نضيف خليط الدقيق فوق خليط الحليب والكوسا، ونخلطهم جيدًا في جهاز
العجان الكهربائي أو الخفاقة الكهربائية لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى نحصل على عجين
ذو قوام متماسك.
- نجهز مقلاة كبيرة، وندهنها بالزبد أو الزيت.
- نضع ملعقتين من العجين في المقلاة ونتركها لمدة 3 دقائق، ثم نقلبها
على الجانب الأخر حتى تنضج من الجانبين.
- نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من كمية العجين المتوفرة لدينا.
- نغلق النار على البان كيك، وننقله إلى طبق التقديم مع مشروبك المفضل
وبألف هنا وصحة.
بان كيك بالخضار للنباتيين
