البان كيك من الوصفات المميزة في عالم الطبخ والمعروفة بحب الجميع لها
سواء الصغار أو الكبار وذلك لسهولة تحضيرها التي لا تحتاج لمكونات كثيرة بالإضافة
إلى طعمها اللذيذ، كما يمكن إعداده بأكثر من طعم ونكهة فالبعض يفضلونه سادة دون أي
إضافات والبعض الأخر يفضلونه بالشوكولاتة، هنا نقدم لك طريقة جديدة لعمل بان
كيك مالح بالجبن والبقدونس الذي سينال إعجابك بالتأكيد.
مدة التحضير: 15-20 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل بان كيك بالجبن والبقدونس
كوب من الدقيق.
كوب من الحليب.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
بيضة واحدة.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من البقدونس المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
نصف كوب من الجبن بالنوع المحبب لك.
ملعقتين من الزيت.
طريقة عمل بان كيك بالجبن والبقدونس
- نضع البيض في وعاء كبير، ونقلبهم جيدًا حتى يختفي لون بياض البيض.
- نضيف الحليب على البيض المخفوق، ونحركهم معًا.
- نضيف الملح والبابريكا والاوريجانو على خليط البيض والحليب مع
الاستمرار في التقليب حتى نحصل على خليط متجانس.
- ننخل الدقيق جيدًا قبل استخدامه للحصول على النتيجة المرغوبة
- نضع الدقيق والبيكنج بودر على خليط البيض
والحليب مع مراعاة إضافة الدقيق تدريجيًا حتى لا يتكتل العجين وتفشل الوصفة.
- نضيف الجبن والبقدونس مع الاستمرار في
التقليب لمدة 10 دقائق حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيدًا.
- نجهز مقلاة كبيرة غير لاصقة، ثم نضع فيها ملعقتين من الزيت ونتركها
لتسخن قليلاً.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة،
فإننا نرشح لك طريقة عمل
بان كيك بصوص الكراميل التي ستنال إعجابك بالتأكيد بمجرد تناول قطعة صغيرة منها،
وللاطلاع على وصفات أكثر يمكنك زيارة موقعنا الالكتروني أو صفحاتنا على مواقع
التواصل الاجتماعي.
- نضيف ملعقتين من العجين في المقلاة ونتركها لمدة 3 دقائق، ثم نقلبها
على الجانب الأخر لمدة 3 دقائق أخرى حتى تنضج العجين من الجانبين.
- نكرر الخطوة السابقة مع باقي كمية العجين حتى ننتهي من الكمية
الموجودة لدينا.
- نخرج البان كيك من المقلاة بعد مرور الوقت المحدد، وبذلك تصبح الوصفة
جاهزة للتديم وبألف هنا وصحة.
طريقة عمل بان كيك بالجبن والبقدونس
بان كيك بالجبن والبقدونس
