بان كيك الشوفان وزبدة الفول السوداني من الوصفات اللذيذة التي ستنال
إعجابك بكل تأكيد بمجرد تناول قطعة صغيرة منها، وذلك لطعمها اللذيذ ومذاقها الرائع
والمحبوبة لدى الجميع، كما أنها مناسبة لإعدادها في أي وقت يناسبك حيث يمكن
تحضيرها كوجبة إفطار متكاملة مع مشروب القهوة المفضل لك أو كوجبة خفيفة في منتصف
اليوم بين الوجبات الرئيسية، فهي وجبة مناسبة لك الناس سواء كنت لا تتبع حمية
غذائية أم لا، ولذلك نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
مدة التحضير: 15-20 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل بان كيك الشوفان وزبدة الفول السوداني
ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
نصف كوب من الشوفان.
ربع كوب من الشوكولاتة المقطعة لشرائح.
ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
ثمرتان كبيرتان من الموز.
بيضتان كبيرتان.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة عمل بان كيك الشوفان وزبدة الفول السوداني
- نجهز وعاء كبير، ونضع فيه كمية مناسبة من المياه ثم نتركها حتى
الغليان.
- نضع حبات الموز ونتركها حتى يتغير لون القشرة للأسود.
- نضفي الموز من الماء المغلى بعد أن نتأكد من استواءه جيدًا، ونتركه
حتى يبرد تمامًا.
- نضع الموز في جهاز الخلاط، ونهرسه جيدًا حتى نحصل على قوام متماسك.
- نضيف البيض والفانيليا للموز المهروس مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على خليط متجانس.
- إذا وصلت لهذه الخطوة، فإننا نرشح لك
طريقة عمل بان كيك الشوفان الصحي "بكومبوت" التفاح التي ستنال إعجابك.
- نضيف الشوفان وزبدة الفول السوداني وشرائح الشوكولاتة والملح على
المكونات السابقة، ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على عجين ناعمة الملمس.
- نجهز مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق، ونضع فيها ملعقتين من الزيت
النباتي ثم نتركه ليسخن قليلاً.
- نضيف ملعقتين من خليط الشوفان والموز في المقلاة، ونتركه لدقيقتين على
نار متوسطة، ثم نقلبه على الجانب الأخرى لمدة دقيقتين، وذلك حتى تستوى العجين من
الجانبين.
- نكرر الخطوة السابقة مع الكمية المتبقية من خليط الشوفان حتى ننتهي من
الكمية المتوفرة لدينا.
- نخرج البان كيك من المقلاة وننقله لطبق التقديم ثم نتركه ليهدأ قليلاً.
- نزين بان كيك الشوفان وزبدة الفول السوداني بالموز والعسل الأبيض،
وبذلك تكون الوصفة جاهزة وبألف هنا وصحة.
طريقة عمل بان كيك الشوفان وزبدة الفول السوداني
