الباستا من الأكلات المشبعة التي نجتمع على طعمها الحلو وطريقة تحضيرها السهلة التي لا تكلفنا الكثير من الأموال على عكس شراء هذه المأكولات من المطاعم التجارية، لذلك تعمل الأمهات جاهدة على إعدادها بنفس طريقة المحلات الخارجية، كي تنل إعجاب أولادها ويمتنعون عن شرائها من الخارج بأسعار باهظة الثمن، ويوضح مطبخ Food Today طريقة عمل باستا الدجاج في المنزل بمكونات سهلة وصحية وخطوات بسيطة ومضمونة، فإليك تفاصيل الوصفة.
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل باستا الدجاج
عبوة باستا مسلوقة.
300 جرام صدور دجاج مقطع إلى شرائح.
1 كوب كريمة مطبوخة.
1 كوب مشروم.
4 ملعقة كبيرة من صلصة البيستو.
2 فص ثوم مهروس.
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 كوب من جبن البارميزان المبشورة.
طريقة التحضير
1- لتجهيز الصلصة، نذيب الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة، ثم نضع الثوم ونقلبه جيداً، حتى يذبل وتفوح رائحته.
2- نضيف كلا من صدور الدجاج المقطعة والمشروم ونقلب المكونات عدة مرات.
3- نضع صلصة البيستو، والكريمة، ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود.
4- نقلب الخليط عدة مرات، كي تتجانس كافة المقادير معاً.
5- نضيف الباستا، ونقلب من جديد.
6- نوزع جبنة البارميزان المبشورة على وجه الباستا.
7- ننقل الباستا في أطباق التقديم الواسعة.
8- تقدم باستا الدجاج ساخنة بألف هنا وصحة، ولو أنت من عشاق الباستا؟ ننصحك بتجربة الباستا بالجمبري والطماطم في المنزل، حيث تعتبر هذه الأكلة من أكثر الوصفات الشهية التي يرغب الجميع في تناولها، بسبب طعمها الحلو وفوائدها الصحية المتمثلة في الجمبري وشرائح الطماطم، فإليك طريقة تحضيرها في البيت من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل الباستا بالجمبري والطماطم.
