الليزي كيك من الوصفات التي لا تحتاج إلى فرن، حيث تعتمد بشكل أساسي على الفريزر، وهو ما يزيد من سرعة انتشارها بشكل كبير، وتعد هذه الوصفة من ألذ الأكلات التي يمكن تناولها، وإليك عزيزي القارئ طريقة تحضير الليزي كيك بالمكسرات في المنزل من خلال موقع Food Today.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير طريقة عمل الليزي كيك بالمكسرات
3 علب من بسكويت الشاي السادة.
1 كوب حليب سائل.
3 ملعقة كبيرة بوردة كاكاو.
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
300 جرام زبدة مذابة.
1 كوب بندق.
1 كوب لوز.
1 كوب فستق.
طريقة التحضير
1- نحضر وعاء عميق ونكسر فيه البسكويت إلى قطع كبيرة الحجم.
2- نضيف اللوز، والبندق، والفستق إلى البسكويت.
3- نحضر وعاء آخر ونضع فيه الحليب، والسكر الأبيض، والزبدة المذابة، وبودرة الكاكاو.
4- نخفق المكونات بواسطة استخدام العجانة الكهربائية.
5- نضيف المزيج السابق إلى البسكويت المقطع.
6- نضع المزيج في كيس نايلون، ثم نلفه على شكل أسطواني.
7- نضع الليزي كيك في الفريزر لمدة 5 ساعات، كي تتجمد.
8- نخرج الكيك من الفريزر، ثم تقطع إلى مربعات صغيرة الحجم.
9- تقدم الليزي كيك بالمكسرات بادرة بألف هنا وشفا، ويمكننا تقديم هذه الوصفة الشهية مع كيكة الزبادي بالفراولة، فهي تعد من الوصفات الأكثر انتشاراً، بفضل فوائدها الكثيرة المتمثلة في حبات الفراولة الطازجة، ويمكنك الوصول إلى طريقة تجهيز هذه الأكلة عن طريق الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل كيكة الزبادي بالفراولة.
نصائح هامة عند تحضير الليزي كيك
- يمكننا إضافة الشوكولاتة الخام على سطح الكيك.
- تفضل بعض الأمهات وضع جوز الهند المبشور على سطح الليزي كيك عقب إخراجها من الفريزر.
- يمكننا استخدام أي نوع بسكويت نفضله ونرغب في تناوله، بشرط أن يكون سادة غير محشي.
- يفضل إضافة صوص الكراميل إلى الليزي كيك قبل إدخالها إلى الفريزر.
