طريقة عمل الكوكيز بسهولة ويسر

يعد بسكويت الكوكيز من الحلويات السريعة واللذيذة، التي يمكن تحضيرها بسرعة وبخطوات بسيطة فى المنزل.

المكونات:

*- ¾2 كوب دقيق.
*- 2 كوب من رقائق الشوكولاتة.
*- كوب سكر بني.
*- ½ كوب سكر.
*- ½2 ملعقة زبدة.
*- 2 بيض.
*- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
*- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
*- ¾ ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

*- قومى بتسخّين الفرن على درجة حرارة 375 درجة مئوية.
*- جهزى الصينيه وضعي بها ورق الزبدة.
*- قومي بوضع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي واضربيهم جيدا.
*- قومى بإضافة الفانيليا والبيض، ثم اضربيهم ببطئ.
*- قومى بإضافة الدقيق والبيكينج بودر والملح إلى وعاء وقلبيهم مع الخليط  والزبدة حتي تتجانس المكونات.
*- قومى بإضافة رقائق الشيكولاتة، ثم قومي بتقطيع العجينة إلى كرات متساوية.
*- قومى بوضعها على ورق الزبدة ثم قومي برصها في الصينية.
*- ضعي الصينية في الفرن لمدة حوالي 12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
*- قومى باخراجه من الفرن وقدمية دافئًا أو باردًا حسب الرغبة.