الكورن دوج من الوصفات المغذية التي تحرص ربات البيوت على طهيها في المنزل باستخدام المقادير البسيطة السلسة، فهي الوصفة المشبعة من أكثر الوصفات التي نحرص على تناولهان لذا يوضح مطبخ Food Today طريقة عمل الكورن دوج في البيت.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل الكورن دوج
8 قطع هوت دوج.
1 كوب دقيق.
1 كوب حليب سائل.
1 حبة بيض مخفوق.
8 شرائح لانشون أو رومي مدخن.
1 ملعقة صغيرة ملح.
رشة فلفل أسود.
1 كوب زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
1- نخلط كلًا من الدقيق، والملح، والفلفل الأسود في وعاء واحد.
2- نضيف الحليب السائل، والبيض، ونخفق المكونات بواسطة استخدام المضرب اليدوي.
3- نخفق المقادير جيدًا، كي نحصل على مزيج سائل ومتجانس.
4- نسكب المزيج السابق في كوب واسع.
5- نضع اللانشون على سطح صلب ونضع فوقه الهوت دوج.
6- نلف اللانشون على الهوت دوج، ثم نضغط على المزيج برفق.
7- نضع الخليط في الفريزر.
8- نحضر مقلاة على النار ونضع فيها الزيت، ونتركه يحمى جيدًا.
9- نحمر أصابع اللانشون مع الهوت دوج.
10- يُقدم الكورن دوج ساخنًا بألف هنا وصحة.
نصائح هامة عند تقديم الكورن دوج
- يُقدم الكورن دوج مع البطاطس المحمرة أو بطاطس فريسكاس.
- يمكننا إضافة الكاتشب والمايونيز إلى الكورن دوج.
- يمكننا تناول السلطة الخضراء الصحية مع هذه الوصفة اللذيذة.
- تفضل بعض الأمهات تناول سلطة الطماطم، وسلطة الزبادي مع هذه الأكلة.
- يمكننا تناول المشروبات الغازية مع الكورن دوج.
- يمكننا أضافة صوص المستردة على الكورن دوج.
- تفضل ربات البيوت تناول الأرز البسمتي أو الأرز الأبيض مع هذه الأكلة.
