الكريم كراميل من الحلوى سهلة التحضير فهو لا يأخذ وقتاً طويلاً في إعداده وتحضيره ولهذا السبب تفضل معظم الأمهات عمله في المنزل، ويفضل الشيفات أيضاً تحضيره على الهواء مباشرة، لأنه يوفر لهم كثير من الوقت الذين يقومون باستغلاله في عمل وصفات وأكلات أخرى.
يعتبر الكريم كراميل من أشهر الحلويات التي انتشرت في الآونة الأخيرة، نظراً لمذاقه الشهي اللذيذ وسهولة إعداده وتحضيره في المنزل، لذلك يعتبر الكريم كراميل حلوى مفضلة لدى الكبار والصغار، بالإضافة إلى أنه يعد من الوجبات المغذية.
تعمل الأمهات على صنع تلك الحلوى في المنزل، وتقديمها للطفل مرة واحدة فقط في الأسبوع، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر، لذا يوضح Food Today طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة.
مدة التحضير: 50 دقيقة
تكفي: 3 أفراد
مكونات طريقة عمل الكريم كراميل
6 بيضات.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
1 كوب سكر صغير.
كوبان من الحليب السائل.
طريقة عمل الكريم كراميل
1- نخفق البيض في إناء واسع، ثم نضيف له ربع كوب سكر، ثم نضربهم بالخلاط الكهربائي أو باليد بشكل جيد، ثم نضيف الفانيليا والحليب إلى الخليط السابق.
2- نخلط المكونات السابقة معا بشكل جيد حتى يتجانس الخليط، ثم نقوم بتصفيته عن طريق استخدام المصفاة حتى نتخلص من الرغوة.
3- نضع الخليط في الفرن لمدة أربعين دقيقة وعندما يستوي نقوم باطفاء الفرن واخراجة كي يبرد تماماً.
نصائح عند تقديم الكريم كراميل
- نضع العسل الأبيض أو مربى الفراولة الطازجة على وجه الكريم كراميل، علاوة على تزيينه من الأطراف عن طريق وضع قطع الفواكه من الموز والتفاح.
- يقدم الكريم كراميل بارد تماماً حتى نستطيع تذوقه والحكم على طعمه.
- يقدم الكريم كراميل في طبق عميق ومعه الملعقة.
- يمكننا وضع الشربات على الكريم كراميل إذا لم يتوافر لدينا العسل الأبيض.
