طريقة عمل الكريب بالدجاج بطريقة سهلة وسريعة

تحرص عدد من ربات البيوت على تغيير الأكلات اليومية خاصة في شهر رمضان المبارك، فبعد انتهاء أكثر من نصف شهر رمضان، تحتاج العديد منهن لعمل أكلات خفيفة وسريعة في تحضيرها حتى توفر وقت ومجهود مع تقديم أكله شهية لعائلتها، ولذا سنقدم لكم في السطور التالية أكثر من طريقة لعمل الكريب بالدجاج، مثل المحلات بطريقة سريعة ومكونات متاحة في جميع البيوت.

 

زمن التحضير: 40 دقيقة

تكفي: شخصان

 

مقادير عمل الكريب بالدجاج بطريقة سهلة وسريعة:

كوب دقيقة.
2 ملعقة زبدة.
½   كوب حليب.
كوب صغير ماء.
جبنة موزاريلا مبشورة.
ملعقة كبيرة ملح.
بصل مفروم.
صدور دجاج مقطع.
ملعقة فلفل أسود ناعم.
كمون حسب الرغبة.
زعتر حسب الرغبة.

طريقة تحضير عمل الكريب بالدجاج بطريقة سهلة وسريعة:

- في وعاء متوسط الحجم، يخلط الدقيق والبيض ويضاف الحليب والملح.
- يخلط أيضًا الزبدة والماء ثم يضاف داخل مقلاة متوسط الحجم.
- يوضع ربع بولة من المزيج فى المقلاة، ثم تغطى المقلاة مع ترك العجينة، حتى تظهر الفقاعات على الوجه، تقلب العجينة، حتى تنضج من الجانبين.
- في مقلاة أخرى يوضع البصل والدجاج وباقي التوابل مع القليل من الزيت ويقلب الخليط جيدًا حتى ينضج.
- ثم تفرض عجينة الكريب في مقلاة بها القليل من الزيت ويضاف داخلها خليط الدجاج تطبيقه من الجوانب، ثم يقدم في طبق التقديم.

طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة والموز بطريقة سهلة وسريعة:

½   كوب حليب.
½ كوب ماء.
كوب صغير من اللبن.
بيضتين.
ملعقتين زبدة.
فانيليا.

طريقة تحضير الكريب بالشوكولاتة والموز بطريقة سهلة وسريعة:

- يقطع الموز إلى قطع مكعبات.
- في وعاء متوسط الحجم، يوضع البيض والدقيق، ثم بالتدريج يضاف الحليب والماء، بشكل تدريجي ويخفق الخليط جيدًا.
- يضاف بعد ذلك الفانيليا والزبدة مع التقليب الخليط مرة ثانية.
- في مقلاة متوسط الحجم ومسطحة، وتدهن بالقليل من الزيت، يضاف كمية من الخليط في المقلاة يوزع الخليط بشكل متساوي، ويترك حتى ينضج ثم يقلب على الجانب الآخر حتى ينضج.
- يفرض الكريب ويوضع بها الشوكولاتة ثم قطع الموز ثم يلف الكريب ويقدم.

طريقة عمل الكريب

عجينة الكريب أثناء تحضيرها
كريب بالشيكولانة والموز