يعشق الكبار والصغار كلا من الكريب سواء كان حلو او مالح لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل الكريب الحلو في المنزل زي المحلات بدلا من شرائها.
المكونات
- كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- - 2 كوب من الحليب الكامل الدسم.
- - ملعقة صغيرة من الملح.
- - 2 ملعقة من الزيت النباتى.
- - 2 من البيض.
- - كوب من النوتيلا.
- - قطع من الفواكه ك الموز والفراولة.
- - مكسرات مشكلة.
خطوات التحضير
- قومى بكسر البيض في الخلاط الكهربائى والحليب واضربيهم جيدا في الخلاط حتى تتجانس معا.
- قومى باضافة الدقيق تدريجيا واستمري في ضرب المكونات معا.
- اضيفي ملعتين من الزيت واستمري في الخفق حتى تحصلى على قوام كريمي سائل.
- قومى بتصفية العجين جيدا حتى تتخلصي من اى تكتلات ثم ضعيه في اناء.
- قومى باحضار طاسة كبيرة غير لاصقة واتركيها حتى تسخن جيدا.
- ضعي كمية قليلة من العجينة في الطاسة ثم افرديها بالصينية واتركيها حتى تستوى ثم قلبيها من الجانبين واخرجيها.
- استمري في تلم الخطوة حتى تنتهى من الكمية لديكى.
- قومى بحشو الكريب بالشوكولاتة والمكسرات والفواكهة والنوتيلا ولفيه جيدا.
- قومى بوضعة في الطاسة على النار واضغطى على الحواف جيدا حتى لا يتفلت ويخرج الحشو.
