الكاب كيك نوع من الكعك الصغير الذي يُحضر بطريقة سهلة وسريعة، إليك طريقة تحضير الكاب كيك.
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب سكر
- ½ كوب زبد ذائب
- 2 بيضة
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
![11 11](https://media.foodtodayeg.com/foodtoday/474x319/editor/Image1_6202322122635275693217-11.jpg)
الطريقة
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، وأحضر قوالب الكاب كيك.
- في وعاء كبير، امزج الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر.
- أضف الزبد المذاب، واخلطها جيدًا مع المكونات الجافة.
- في وعاء آخر، اخفق البيض وأضف الحليب والفانيليا، ثم أضفها إلى الخليط الجاف واخلطها حتى تتجانس المكونات.
- املأ قوالب الكاب كيك بالخليط نحو ثلثي القوالب.
- ضع القوالب في الفرن المسخن مسبقًا، واتركها 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لون الكاب كيك ذهبيًا، ويمكنك إدخال عود خشبي وسحبه بدون أن يلتصق به أي خليط.
- أخرج الكاب كيك من الفرن واتركها تبرد قليلًا قبل تقديمها.
![R R](https://media.foodtodayeg.com/foodtoday/1600x1016/editor/Image1_6202322122646534971157-R.jpg)