القهوة من أكثر المشروبات المنتشرة بالكافيهات والمحلات، وتحظى بشهرة وشعبية جارفة، وتعد الراعي الرسمي للتجمعات العائلية والأصدقاء، وحتى مع الزملاء في العمل.
ويمكن إعداد فنجان القهوة بأكثر من نكهة، على سبيل المثال يمكن تحضير هذا المشروب بالمكسرات أو الشوكولاتة أو الكريمة أو تجهيزه بالطرق التقليدية المعتادة، ويوضح Food Today في السطور التالية طريقة عمل القهوة باللوز في المنزل، لتجنب شراء تلك المشروبات من الخارج، بسبب ارتفاع أسعارها، حيث يمكننا تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة غير مكلفة.
طريقة عمل القهوة باللوز
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل القهوة باللوز
1 كوب لوز مقشر ومطحون.
2 ملعقة بن.
2 كوب حليب بودرة.
4 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون.
3 أكواب ماء.
طريقة التحضير
1- نخفق الحليب والبن والسكر الأبيض في إناء صغير، ثم نضيف الماء.
2- نضع الخليط على النار، ونتركه يغلي.
3- نضيف اللوز والهيل إلى المزيج، ونقلب جيداً لمدة 60 ثانية، ثم نغلق النار سريعاً.
4- نسكب القهوة في أكواب التقديم، ثم تقدم ساخنة مع القهوة الفرنسية التي يعشق الكثير مذاقها اللذيذ، فإليك طريقة إعدادها في 20 دقيقة فقط من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل القهوة الفرنسية.
ثانياً: طريقة عمل قهوة النوتيلا
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
المقادير
4 أكواب ماء.
4 أكواب قهوة تركية.
2 كوب شوكولاتة نوتيلا.
سكر حسب الرغبة.
طريقة الإعداد والتحضير
1- نحضر إناء صغير الحجم ونضع فيه الماء والسكر ونتركه يغلي على نار هادئة.
2- نضيف القهوة، ونقلب تلك المكونات جيداً، حتى تختلط معا.
3- نضيف شوكولاتة النوتيلا إلى خليط القهوة ونقلب من جديد.
4- نترك القهوة تسخن على نار هادئة.
5- نرفع القهوة عن النار بمجرد أن يغلي الوجه، ثم نسكب قهوة النوتيلا في أكواب مناسبة ونتركها تبرد.
6- نوزع القشطة والكريمة المخفوقة على سطح قهوة النوتيلا.
7- يمكن تناول قهوة النوتيلا باردة بألف هنا.
